RSS - xml

Kontrollerades senast: 2019-09-23 09:14:24

Mitt franska skafferi

En blogg om mat och bak av en svensk mamma i Frankrike

Fransk tomatpaj

2019-09-22 23:18
Från Sara
En underbart god paj med en smak av sommar. … Mer Fransk tomatpaj

Fläderbubbel – Féernas champagne

2019-05-22 23:50
Från Sara
En vuxen variant på flädersaft som har en given plats i försommaren. … Mer Fläderbubbel – Féernas champagne

Fabulös falafel

2019-03-10 22:39
Från Sara
Har man lite framförhållning så går det fort att göra falafel. I min värld är det den godaste snabbmaten. … Mer Fabulös falafel

Riktig spagetti carbonara (utan grädde)

2018-10-21 22:52
Från Sara
Ni som läser bloggen kommer från världens alla hörn. Besökare från Europa och Nordamerika dominerar helt klart besöksstatistiken, men ni finns också bland annat i Thailand, Kazakstan, Irak, Angola, Australien, Hongkong, Sydafrika… Så spännande det är att ni har hittat hit, till just mitt lilla hörn i cyberrymden 😊 Jag antar att många av er … Mer Riktig spagetti carbonara (utan grädde)

Stekt ris med kyckling

2018-10-01 12:49
Från Sara
Asiens svar på pyttipanna är ett perfekt (och gott!) sätt att ta till vara på matrester. … Mer Stekt ris med kyckling

Chokladkaka utan smör

2018-06-28 23:46
Från Sara
Den här kladdiga, härliga chokladkakan kan man äta av utan att få dåligt samvete... … Mer Chokladkaka utan smör

Jägarkyckling

2018-03-18 21:35
Från Sara
Idag provade jag ett nytt kycklingrecept. Bacon, kantareller och timjan tar den här kycklinggrytan till oanade höjder. Tillsammans med kokt potatis, brysselkål och vinbärsgelé smakar det som barndomens söndagslunch hemma hos mormor och morfar. En riktig nostalgitripp med andra ord. Den franska delen av familjen nobbade vinbärsgelén, men det är absolut ett recept som kommer … Mer Jägarkyckling

Hemgjord Mozzarella

2018-03-15 22:59
Från Sara
Det här är höjden av lycka för en matnörd som jag! Hemgjord mozzarella och söta små körsbärstomater. Vad mer kan man önska sig? … Mer Hemgjord Mozzarella

Hemgjord pasta vol. 2

2018-03-08 22:58
Från Sara
Hemgjorda farfalle tar sin lilla tid men åh, så gott! … Mer Hemgjord pasta vol. 2

Nästan vegansk hallonmousse

2018-02-18 14:07
Från Sara
Idag tänkte jag bidra med ett recept på en smarrig hallonmousse utan grädde, men med silkestofu. Vill man går det förstås bra att byta ut råsockret mot honung eller lönnsirap (prova fram rätt mängd). För en vegansk efterrätt måste även äggvitan bytas ut mot. Receptet räcker till 6 personer. Nästan vegansk hallonmousse 400 g frysta … Mer Nästan vegansk hallonmousse