Veckans recept är inspirerade från Viktväktarna appen.
Samt ett par rätter på frihand.
Måndag: Helstekt hickorymarinerad fläskfilé med ugnsrostade rotfrukter. 8sp
Tisdag: Kåldolmar, sås och potatis, 10sp
Onsdag: Fiskgratäng 6sp.
Torsdag: Ärtsoppa 4sp, pannkakor 5sp.
Fredag: Gulashsoppa på burk 4sp.
Lördag: Fiskburgare (lax och torsk) 8sp
Söndag: Korv stroganoff. 8sp
Veckans Lunchlådor:
Kotlettrad med melonsallad 4sp måndag-onsdag.
Fiskgratäng rester Torsdag.
Pannkakor rester Fredag.
Veckans recept är inspirerade från Viktväktarna appen.
Samt ett par rätter på frihand.
Måndag: Grillade Kycklingspett med ris och tzatziki 4sp
Tisdag: Mac n´ Cheese med kotlett 9sp.
Onsdag: Risotto med lax 4sp.
Torsdag: Äggmacka 5sp
Fredag: Tortillapizza 9sp
Lördag: Grillad burgare, stekt lök. 14sp
Söndag: Gulashsoppa 4sp
Veckans Lunchlådor:
Kycklingfilé med grönsaksris.
Veckans recept är inspirerade från 1 kokbok från Viktväktarna, Mat att älska.
Samt instagramkonto Matmedsofie.
Samt ett par rätter på frihand.
Måndag: Lövbiffswok 9sp
Tisdag: Laxtacos med mangosalsa 7sp.
Onsdag: Kasslerpanna 7sp.
Torsdag: Pasta och Kycklinggryta 9sp.
Fredag: Fiskgratäng 10sp
Lördag: Kalops 4sp plus potatis.
Söndag: Kalops 4sp, plus potatis.
Veckans Lunchlådor:
Mexican Pulled Chicken (Ändrat recept 3sp)
Veckans recept är inspirerade från 4 kokböcker från Viktväktarna.
Smart Mätt och Smart vardag med Amir och Smart mat för alla och Mat att älska.
Samt ett par rätter på frihand.
Måndag: Resten från kalaset.
Tisdag: Teriyaki kycklingspett med ris 5-7sp,
Onsdag: Fisk i Zucchinipaket, potatis och tzatziki. 7sp
Torsdag: Korv med stuvade makaroner. 13sp
Fredag: Tortillas med BBQ Chicken 7sp.
Lördag: Biff stroganoff 12sp.
Söndag: Biff stroganoff rester. 12sp
Veckans Lunchlådor:
Het kyckling & paprikagryta 5sp
Veckans recept är inspirerade från 2 kokböcker från Viktväktarna.
Smart Mätt och Smart skräpmat med Amir.
Samt ett par rätter på frihand.
Måndag: Heta räkor 5sp,
Tisdag: Färs & Risfyllda paprikor 6sp,
Onsdag: Torsk med potatis, rödbetor och äggsås. 3-4sp beroende på mängd potatis.
Torsdag: Quesadillas 9sp, Sambons födelsedag.
Fredag: Souvlaki med tunnbröd. 13sp.
Lördag: Asiatisk Salladswrap med färs 5sp.
Söndag: Kalas för Sambon, bjuds på 2 sorters pastagratänger.
Köttfärsgratäng och kycklinggratäng.
Lär ligga på mellan 9-13sp styck per portion. Serveras sallad till det..
Samt vi ska ha tårta efteråt.
Veckans Lunchlådor:
Kyckling med kall pastasallad. 3sp, endast för pastan, resten i rätten gratis.
Hej igen kära vänner!!
Jag försvann igen..
När vi väl flyttade in och hade firat jul och nyår så kom vardagen igång igen och man skulle hinna med mycket samtidigt som livet skulle funka och maten och allt,
De enda jag har uppdaterat är lite på instagram.
Ska försöka hålla igång denna lite igen..
Sommaren är här.. så de har gått lång tid..
Mycket har hänt.
Jag har kommit igång igen.. min platå lossnade efter ett pringlesförbud..
och gick ner 2,8kg på 3 veckor..
Sen blev de uppehåll en vecka med vägning och veckan efter vägde jag mig igen..
Tyvärr med plus 1,8kg.. :(
Har mycket att skylla på.
Men bland annat värmen... samlar vätska märker jag, då ring och klocka är tajta..
Men man äter för mycket av det goda ibland helt enkelt..
Och sista veckan har jag varit väldigt stygg mot mig själv..
Och jag inser varför jag gav mig pringlesförbud.
Jag gav mig tillåtelse efter 1månads uppehåll av pringles att få köpa ett rör.. efter 1,5v nu.. har jag köpt 3 rör..
Jag KAN inte hantera dom.. så de är stopp igen.. ingen mer pringles..
Vi har hunnit med att skaffa en ny familjemedlem...
En Magyar Agar Kille.. var 7månader när jag fick hem honom :D
Så det är mycket utställningar och Lure Cursing fram över :)
Oxå har jag sen vi flyttat fått nya rutiner.
Morgonrunda med hundarna innan morgonmys och jobb efter det.
Promenaden består av dåliga dagar på ca 1,7km..
Bra dagar 3km.. alltså går jag in många steg om dagen..
brukar ligga mellan 13000-17000 steg om dagen...
Inte helger speciellt ofta. De är bara om det görs något speciellt.
Midsommarhelgen är här..
Jag har spenderat många timmar här i soffan om kvällarna och morgnarna..
Har suttit och gått igenom vv hemsida efter recept på mat och alla vv kokböcker här hemma och något instagramkonto... suttit och fyllt i min smart matvecka och även planerat hundarnas matvecka, som dock alltid kommer vara samma veckovis.
Så Jag har hunnit sitta och fylla i matschema tillochmed v 40.
Sen är det ju så att självklart kommer det förändras längs gången.
Man kanske inte är sugen på vissa saker just då, kanske möblerar mellan dagarna,
eller de kommer en middagsbjudning eller kalas som jag inte räknar med när jag sitter och skriver in allt.
Så det kommer ändras..
Men jag har basen klar, och sker inget oförutsett eller dyl så följer vi denna så gott vi kan..
Annars justerar sen lite bara =)
Så jag kommer lägga in någon här nu.
kommer ligga under rätt kategori.
Alltså.. Livet har lite kommit ivägen för det mesta...
viktväktarna...matlistor...bloggen....ja you name it.
Vi har ju gått och köpt hus.. tillträde 21 December..
Men vi har fått lite smått tillträde redan... vi har byggt staket på en sträcka så att Lucio inte kan studsa över och rymma..
Vi skall bygga hundgård.. och nu i helgen ska vi börja måla på ovanvåningen..
De är dom grejerna som skall fixas innan inflytt..
De är väldigt skönt med såna sköna säljare som ger oss så mycket fria händer.
Men... det innebär att jag har haft huvudet fullt med andra tankar.. planering, möblering,
teckna abonnemang på allt möjligt från sophämtning, till el osv..
Ja de är väldigt skoj.. men det är kaos i huvudet från och till..
Är ständigt trött...vilket innebär att kvällarna kommer man hem från jobbet..
man gör något snabt och enkelt för att rensa i frysen..
De blir inte de bäst hälsosamma måltiderna alltid..
Och de slutar med att man äter annat onyttigt senare på kvällen med...
för att man tycker man förkänar det..
och för att man hoppas på att kunna klara sig igenom en vaken kväll innan sängläge.
Idag och i morgon jobbar jag ensam... det är väldigt lugnt bokat.. så jag passar på att sitta och leta bland lite recept på nyttig och billig och bra och snabb mat..
Det som jag inte lagar nu under väntans gång till flytt.. kommer jag lagra i högen bland mat jag lägger in i mina veckomenyer..
Jag har inte släppt vv helt..
De finns alltid där.. men jag räknar inte.. jag tar inte den tiden till att fylla i appen..
och jag tänker iaf på mängden mat när de blir sämre val..
och vlken typ av mat jag ska välja när för o kompensera..
Så jag släpper de inte.. men lägger inga 100 procent.. utan försöker landa i vardagen som snart kommer förändras..
Och ser fram emot att börja 2019 i vårt nya alldeles egna HUS... där ska jag minsann laga smarrig och bra mat..
Och jag har som mål att komma i viktmål 2019..
Så fram till flytt blir det lite sisådär utan att gå helt omkull..
Så ha tålamod.. veckomenyer kan jag inte lova att ni får några förän 2019 igen..
För min frys är uppfylld med färs, kalkonbacon, tortillabröd,kycklingkebab, kyckling, korv..
Skafferiet är preppat med linser och någon bönor och pasta..tomatkross och kryddor..
De är vad vi kommer snickra ihop framöver.. snabba enkla rätter som ger energi iaf för kvällen..
På bilden ovan ser vi staketet.. ska målas med.. och vi har min jula kundvagn med färgköp..
och vi har en god inte så sp billig maträtt..
Köttfärslimpa med chili fetaost med brunsås och potatis och surgurka :D
All kärlek till er.. Ha de så bra.. jag kommer in och uppdaterar lite iaf :)
Kyckling wok för 5 smart Points.
Stek strimlad kycklingbröstfié och koka upp vatten till nudlar..
häll på massor av wokgrönsaker på kycklingen..
och krydda med japansk eller kinesisk soya, kikkoman, sweet chilisås, eller teriyaki.. lite valfritt..
Och salt och peppar så klart..
när äggnudlarna är klara så slänger du ner dom i pannan och blandar runt.. så allt får suga åt sig smakerna..
Snabbt enkelt och så gott.. och sp snålt :D
7smart Points är väldigt lite för en mättande super god fiskrätt..
Tro de eller ej.. men lax med knaperstekt bacon och purjolök.. mums..
Släng igång en kastrull vatten till pasta.. och häll upp en halv påse hackad spenat i en liten gryta, och när den tinat och fräst till så häller du på en skvätt milda mat 4%, till önskad mängd sås... krydda med salt peppar muskotnöt och chillikrydda.
sköng in laxen i ugnen 10min.. på 175 grader, medans du steker bacon och purjolök..
Lägg sen det på laxen som ett täcke och ha i ugnen 10-25 min till..
Blanda ner spenatsåsen i pastan och servera ihop..
LAx och spenatpasta är guld ihop.. och ännu med med bacon..
Helgens lyxmiddag.. ryggbiff med potatisgratäng beasås och sallad :D
Färdig produkter... 10sp kosta de mig iaf :D
En dag tidigare i veckan blev det wienerkorv i tomatsås med pasta.. 7sp,
Såsen var en burk krossade tomater valfri smak.. krydda med salt pepapr basilika honung chili, ja vad du vill..
de häller man på stekta småbitar av korv... och kokt pasta till det.. snabbt och smidigt.
