RSS - xml

Kontrollerades senast: 2020-08-05 22:53:15

Heddas år i USA

heddasand blogg på Nouw

Biscotti med saffran, vit choklad, torkade tranbär och sötmandel!

2019-01-07 20:00
Från heddasand

För några dagar sedan så var jag sugen på att baka, så jag bakade biscotti! De blev supergoda- här är receptet: (taget från Ica.se)

100g smör
1/2 gram saffran
1/2 tesked salt
100g sötmandel
100g vit choklad
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl torkade tranbär
3 ägg
2 1/2 dl socker

Sätt ugnen på 200˚C.
Stöt saffran och salt i en mortel. Smält smör i en kastrull, och rör i saffranet och saltet.
Hacka mandel och vit choklad, och blanda med mjöl, bakpulver och tranbär i en bunke.
Vispa äggen och sockret fluffigt i en bunke, och häll sedan i det och saffran-smöret i mjölblandningen.
Blanda degen, och dela upp den i tre delar.
Forma till rollar, och lägg dem bredvid varandra på en plåt och grädda i 20 minuter.
Sänk sedan temperaturen till 75˚C och skär rullarna på snedden. Lägg skorporna med snittsidan uppåt och ställ in dem i ugnen i 1 timme, eller tills de är torra.

Allt rullar på som vanligt :)

2018-05-18 15:50
Från heddasand

Hej allihopa!
Det var länge sedan jag uppdaterade här! Jag har faktiskt helt glömt bort att jag har en blogg, och jag har inte haft något speciellt att skriva om.
Allt rullar på som vanligt här. Just nu har vi dock jättedåligt väder. Vi har haft regn och åska i en vecka i sträck. Igår så behövde jag gå hem i regnet, och jag blev helt dyngsur!!
Skolan är mycket roligare nu! Min favoritlektion är student aide, för det har jag med min kompis Tyler, som jag skulle säga är min bästa vän här. Ibland så gör vi lite tråkigare saker, som att räkna pennor, men det blir mycket roligare eftersom vi får sitta och prata samtidigt.
Min psykologi-klass har också blivit en utav mina favoriter, från att varit den klassen jag gillar minst. Just nu läser vi om sociopater, psykopater, schizofreni, bipolär sjukdom, autism, ätstörningar osv. Det är väldigt intressant, och vi kollar på en del filmer om ämnet. Förra veckan kollade vi på en film som heter ”A Beautiful Mind”, som handlar om en man som har schizofreni. Den var verkligen jättebra, och man fick verkligen en insikt i hur det kan vara att leva med den sjukdomen, och inte veta vad som är på riktigt och inte.
På sociologin så vet jag inte riktigt vad vi gör faktiskt... Läraren är ganska rörig, så vi hoppar mellan ämnen hela tiden. Dock så gillat jag den klassen, då den är rolig och det finns trevliga människor där. Just nu så kollar vi på Mean Girls, vilket är en väldigt känd film (för er som inte vet) som är jätterolig. Läraren jag har där tycker om mig väldigt mycket och frågar hela tiden frågor om Sverige, så det är kul!
På matten så håller vi på med kvadratiska ekvationer, vilket jag tycker är jättekul! Jag har alltid tyckt om matte, och jag tycker att det är avslappnande att sitta och räkna ut mattetal. Att jag har haft matte här kommet också ge mig stora fördelar nästa år på gymnasiet, då det vi jobbar med här är med i matte 1c/2c, enligt mina kompisar som går natur hemma i Sverige.
På Holocaust Studies så pratar vi om rescuers, alltså folk som hjälpte judar under förintelsen. Förra veckan pratade vi om Raoul Wallenberg, så det var kul att kunna säga att han gick på min skola!
På Environmental Science så pratar vi om farming, och allt är extremt lätt. På proven så får vi ha alla våra anteckningar, och frågorna är hur lätta som helst. En fråga från det senaste provet var ”var bor flest amerikanare- på landet eller i städer?”... Jag har A i den klassen, och jag försöker inte ens haha.
På engelskan så avslutade vi ”The Great Gatsby” för några veckor sedan. Vi började sedan med att lösa en kort pjäs som heter ”A Raisin in the Sun”, vilket vi avslutade igår. Vi skrev research papers som amerikanska författare, och jag fick ”Pearl S Buck”. Skolan här är mycket lättare, och det är ju lite ironiskt att jag har en utav de högsta betygen i den klassen... Vi är 3 utbytesstudenter där, och vi alla har A. Man borde ju tycka att amerikanarna borde ha högst betyg, då det är deras första språk, men så är inte fallet haha.
På helgerna så brukar jag vara mycket med Brooke, Jackie och Jojo. Vi brukar åka till stranden, gå på bio eller bara sitta hemma och kolla på film.
Något annat som har hänt är att jag har fått jobb- i Sverige alltså! Förra veckan hade jag en intervju över FaceTime med Max Bromma, och jag fick jobbet! Jag hade intervjun klockan 05:30 på morgonen pga tidsskillnaden, så det var lite jobbigt- men det var värt det! Jag ska jobba där i sommar och på helgerna när skolan börjar. Jag fick också ett sommarjobb med Stockholms Stad, och jag ska jobba på ett äldreboende i närheten 3 veckor i juli.
Idag är det fredag, och jag har ingen aning om vad jag ska göra i helgen. Alla mina kompisar är upptagna, så vi får se vad det blir!
Nästa vecka är sista skolveckan för min del, då jag inte ska ta final exams, vilket är veckan efter. På torsdag så är det graduation, så då har vi ingen skola. Det är ändå lite tur att jag inte är senior, för isåfall så skulle jag ha graduation på samma dag som Emil (bror i Michigan), och då skulle ju ingen kunna komma på min graduation.
På tisdagen om två veckor så kommer mamma och Emil hit- och jag är jättetaggad! Pappa och Joel kommer sedan några dagar senare. Det känns helt overkligt att jag äntligen ska få träffa dem! Samtligt som det känns som att jag lämnade Sverige igår, så känns det som att jag har varit borta för evigt.
Det kommer verkligen vara jättekul och skönt att komma hem efter detta år. Samtligt som det har varit det mest lärorika, händelserika och utvecklade år i mitt liv, så har det också varit det värsta. Jag har i stunder varit jätteledsen och verkligen velat åka hem, men jag har lärt mig så sjukt mycket. Jag kommer uppskatta allt i Sverige mycket mer när jag kommer hem.
När pappa och Joel också har kommit hit så ska vi stanna i Florida i några dagar innan vi åker någonstans och firar mammas födelsedag. Jag vet inte vart vi ska, utan de vill hålla det hemligt. Sedan, den 13/6, så ska vi åka till New York!! Vi flyger sedan hem på kvällen den 17/6, och landar på förmiddagen den 18/6.
Hoppas ni alla också har det jättebra!
Kram!
PS. Min favoritmat här är Chipotle- sååå gott! (De första bilderna)

Prom!

2018-04-25 17:00
Från heddasand

I lördags, den 21/4, så hade vi prom! Det var kul, men väldigt högt ljud, trångt och varmt- men det hör ju till upplevelsen;)
Här är lite bilder!

Pepparkakor till Johanna!

2018-04-11 16:42
Från heddasand

Johanna, från Schweiz, går på min skola och har länge pratat om hur mycket hon älskar svenska pepparkakor. Hon brukar tydligen åka till Ikea i Schweiz och köpa stora lådor fulla.... Så när hon fyllde år i måndags så gav jag det till henne i födelsedagspresent!

Lite bilder!

2018-04-09 02:01
Från heddasand

Pep rally!

2018-03-16 16:00
Från heddasand

Idag, fredagen den 16/3, så hade vi pep rally! Det är något man har för att stärka school spiriten, och idag var det också för att fira att vi har fått spring break. Alla olika årskurser hade olika teman som de skulle klä upp sig i- om man ville såklart. Freshmen hade temat ”Life In Color”, och det är vita kläder med färgstänk på. Sophomores hade temat ”Coachella”, så de hade hippie-stil och blomkransar. Juniors, vilket är årskursen jag går i, hade temat ”Rib Round Up”, alltså cowboy-stil. Seniors hade temat ”Vans Attire”, alltså street-stil.
Själva pep-rallyt är i gympasalen, men eftersom min skola är så stor (nästan 4000 elever” så hade de 2 stycken, eftersom vi inte skulle ha fått plats annars. Cheerleaders, danslaget och stepplaget uppträdde, och det var också några tävlingar mellan årskurserna. En utav tävlingarna var vilken årskurs som kunde vara mest högljudd, så som ni kanske förstår så var det väldigt högt ljud under pep rallyt... Det var så högt ljud att min snapchat inte fungera när ljudet var som högst...
Pep rally - 5/5 stjärnor

Promposal och tårta i skolan!

2018-03-11 17:00
Från heddasand

Promposal
Mina kompisar Allie och Amelia, värdsystrar till Johanna från Schweiz och Lea från Österrike, frågade alla utbytesstudenter till prom! De frågade på alla våra språk och gav oss blommor! Hur gulligt?!

Läraren fyllde år!
Utbytesstudenterna från Italien och Thailand bor hos en lärare på skolan, vars klassrum vi brukar äta lunch i. Hon fyllde år i veckan, och då överraskade Allie och Amelia henne med tårta!

IKEA

2018-03-11 16:00
Från heddasand

Lördag 10/3-18
Igår så åkte jag, Brooke, Jackie, Jojo och J & J’s mamma till Ikea! Det var verkligen hur kul som helst, och välbehövt! Det var jättemysigt att gå runt och kolla, äta lunch, fika och köpa svenskt godis. Jackie och Jojo hade inte varit där förut, och de beskrev upplevelsen som ”cool, fun and cute”- ett bra betyg alltså! De smakade också svenska köttbullar, chokladbollar, dammsugare, marabou och lösgodis. De älskade allt förutom dammsugarna, vilket är ganska förståeligt då det är en speciell smak (dock älskar jag det).
Det var verkligen en jättebra dag, och på väg hem så blev vi helt plötsligt sugna på att kolla på Harry Potter- så det gjorde vi när vi kom hem :) !

Lite bilder #4

2018-02-24 23:27
Från heddasand

Slut på basketsäsongen!

2018-02-21 00:13
Från heddasand

Hejsan allihopa!

Nu har det gått lite mer än en vecka sedan basketsäsongen tog slut här borta, så jag tänkte därför prata lite om det!
Basketen har verkligen varit jätterolig, och en upplevelse att komma ihåg resten av livet. Jag insåg alltid hur cool hela grejen var när det var match, och hela laget stod på straffkastlinjen innan matchen med händerna bakom ryggen och riktad mot den amerikanska flaggan, och nationalsången spelades. Alla i hela hallen, inkluderande publiken, reste sig upp, blev helt tysta, riktade sig mot flaggan och tog av sig hattar och liknande. Jag fick gåshud när jag tänkte på hur speciellt och coolt det var.... Sånt gör man ju aldrig i Sverige!

Den näst sista hemmamatchen var också senior night, då man hyllar alla sistaårs-elever genom att göra posters med deras namn och nummer, de får spela den största delen av matchen och de får gå in i hallen med sin familj och bli presenterade i högtalarna. De säger då spelarens namn, hur länge de har spelat, hur långa de är (....), deras bästa minne från basketen och deras college-planer. Efter matchen (vi krossade det andra laget med typ 50 poäng) så åkte vi till Chili´s, som är en restaurang här i närheten där det finns lite allt möjligt!

Den sista matchen var mot Boca Raton, som var state champions förra året... Det blev en tuff match där vi spelade väldigt bra, men det slutade med förlust. Vi hade dock inte så höga förväntningar, då vi hade förlorat stort mot dem tidigare i säsongen. Vi var ändå glada att vi hade kommit till semifinal i regionen, för tydligen så brukar laget inte komma så långt.

Basketsäsongen var verkligen jätterolig, även fast det tog upp all tid och jag nästan inte hade tid att sova.... Så om jag ska vara helt ärlig så är det ändå väldigt skönt att den är över då jag har mycket mer tid till andra saker. Det är också väldigt bra eftersom jag kan gå och lägga mig tidigare nu, vilket verkligen behövs eftersom jag åker till skolan klockan 06:40, så nu har jag mycket mer energi på dagarna och kan fokusera bättre på att "gå på amerikansk high school" och allt vad det innebär.

Jag vet att jag har uppdaterat dåligt på sistone, men det ska förbättras- jag lovar!

Kram!