RSS - xml

Kontrollerades senast: 2019-10-22 19:44:17

Veganrecept med hälsan i fokus

Vegetariska & Veganska recept, tips och resurser

Scrambled tofu

2019-04-25 22:54
Från Berit
250 gr fast tofu 3 msk vatten 2 msk havremjölk 2 msk bjäst ½ tsk vitlökspulver ½ tsk gurkmeja ½ tsk salt ¼ tsk cayenne peppar ¼ tsk vitpeppar 1. Riv tofun grovt på ett rivjärn 2. Lägg allt utom … Continue reading

Rödbetsbiffar

2019-04-25 22:52
Från Berit
500 gr rödbetor 1 potatis 1 gul lök 1,5-2 dl ströbröd salt vitpeppar 1. Skala rödbetor och potatis. Riv dem grovt. 2. Skala och hacka löken fint. 3. Blanda alla ingredienser. 4. Låt stå i ca 10 minuter så att … Continue reading

Tofuburgare

2018-11-07 17:30
Från Berit
Detta recept erhöll jag med vegankassen från veckans middag. Inte så svårt att göra och mycket goda. 2 morötter 2 pkt tofu 1/2 solo vitlök gräslök 3 msk potatismjöl 3 msk ströbröd 1 1/2 krm chiliflakes 4 msk mango chutney … Continue reading

Hasselnötslimpa med salvia

2018-02-18 10:31
Från Berit
Detta är ett recept som jag hittat i tidningen Vego. Mycket god och kan ätas både till middag eller som pålägg med lite inlagd gurka. 1,5 dl gröna linser 2 gula lökar, finhackade 200 gram champinjoner, hackade 2 msk tomatpuré … Continue reading

Bön- och Hirsbiffar

2018-02-18 10:28
Från Berit
Detta är en mix av flera olika recept som jag har på vegetariska biffar. Tycker själv att de blev mycket goda. Jag tre-dubblade satsen så att det blev över för frysen. Ca 700 gram kokta vita bönor 1 dl okokt … Continue reading

Snabb och enkel lasagne

2017-12-17 22:17
Från pelogeo
Här kommer en snabb och väldigt god lasagne. 500g färsk spenat 400g passerad tomater lasagneplattor 130g tofu eller vegansk ost 12 valnötter, krossade i mindre bitar Bjäst För bechamelsåsen 30cl sojamjölk 30g margarin 10g vetemjöl salt och peppar 1. Tvätta … Continue reading

Pasta Arrabiata

2017-08-13 09:48
Från pelogeo
För alla er som gillar stark mat kommer här ett recept på pasta arrabiata (arg pasta). Receptet görs lite på fri hand och kvantiteterna är inte så viktiga. Det beror på hur stark man vill att den ska bli. Ingredienser … Continue reading

Kikärtsgryta

2017-06-28 12:30
Från Berit
Hittade det här receptet i Vegomagasinet. Egentligen skulle det vara saffran i men det hade jag inget och det blev gott utan. 1 gul lök, finhackad 1 röd paprika, finhackad 2 msk tomatpure 2 msk paprikapulver 2 tsk spiskummin 1 … Continue reading

Seitan ribs

2017-06-26 20:41
Från Berit
Detta receptet hittade jag i tidningen Vego. Det blev mycket gott att grilla. Eftersom man använder vetegluten också rätt lättgjort. 2 1/2 dl vetegluten 1 msk rökt paprikapulver 1 msk bjäst 1 tsk lökpulver 2 tsk vitlökspulver 1 tsk oregano … Continue reading

Blomkål och potatisgryta

2016-11-01 15:35
Från pelogeo
Vår egenuppfunna blomkål och potatisgryta! Perfekt när man vill göra något enkelt som dessutom räcker länge. Smaklig måltid! Blomkål och potatisgryta   Print Enkel och nyttig blomkålsgryta Författare: Pelogeo Ingredienser 1 blomkål, i mindre bitar 6-7 potatisar, skurna i medelstora … Continue reading