2020-11-28 17:57
Från Berit
200 gr socker1 tsk stötta nejlikor1 tsk stött kardemumma6 msk kallt vatten1 msk sirap2 tsk kanel2 tsk ingefära2 strukna tsk bikarbonat Blanda allt ovan i en kastrull och koka upp.Den kokta blandningen hälles över 150 gr margarin och röres tills … Continue reading →
2019-11-03 16:12
Från Berit
Detta receptet hittade jag i Vego-tidningen. De var mycket goda. Serverades med kokt potatis och stuvad spenat. 200 gr zucchini, grovt riven 150 gr fänkål, grovt riven 1 gul lök, tunt skivad 1 stor vitlöksklyfta, riven 2 dl kikärtsmjöl 2 … Continue reading →
2019-11-03 16:11
Från Berit
Detta är Lisa Bjärbos goda linssoppa. Ibland har jag bytt ut grönsaksblandningen mot andra grönsaker och tomatpurén mot krossade tomater. Det blir alltid lika gott. 4 portioner 1 gul lök 2-3 vitlökslyftor rapsolja att fräsa i 2 tsk curry 3 … Continue reading →
2019-04-25 22:54
Från Berit
250 gr fast tofu 3 msk vatten 2 msk havremjölk 2 msk bjäst ½ tsk vitlökspulver ½ tsk gurkmeja ½ tsk salt ¼ tsk cayenne peppar ¼ tsk vitpeppar 1. Riv tofun grovt på ett rivjärn 2. Lägg allt utom … Continue reading →
2019-04-25 22:52
Från Berit
500 gr rödbetor 1 potatis 1 gul lök 1,5-2 dl ströbröd salt vitpeppar 1. Skala rödbetor och potatis. Riv dem grovt. 2. Skala och hacka löken fint. 3. Blanda alla ingredienser. 4. Låt stå i ca 10 minuter så att … Continue reading →
2018-11-07 17:30
Från Berit
Detta recept erhöll jag med vegankassen från veckans middag. Inte så svårt att göra och mycket goda. 2 morötter 2 pkt tofu 1/2 solo vitlök gräslök 3 msk potatismjöl 3 msk ströbröd 1 1/2 krm chiliflakes 4 msk mango chutney … Continue reading →
2018-02-18 10:31
Från Berit
Detta är ett recept som jag hittat i tidningen Vego. Mycket god och kan ätas både till middag eller som pålägg med lite inlagd gurka. 1,5 dl gröna linser 2 gula lökar, finhackade 200 gram champinjoner, hackade 2 msk tomatpuré … Continue reading →
2018-02-18 10:28
Från Berit
Detta är en mix av flera olika recept som jag har på vegetariska biffar. Tycker själv att de blev mycket goda. Jag tre-dubblade satsen så att det blev över för frysen. Ca 700 gram kokta vita bönor 1 dl okokt … Continue reading →
2017-12-17 22:17
Från pelogeo
Här kommer en snabb och väldigt god lasagne. 500g färsk spenat 400g passerad tomater lasagneplattor 130g tofu eller vegansk ost 12 valnötter, krossade i mindre bitar Bjäst För bechamelsåsen 30cl sojamjölk 30g margarin 10g vetemjöl salt och peppar 1. Tvätta … Continue reading →
2017-08-13 09:48
Från pelogeo
För alla er som gillar stark mat kommer här ett recept på pasta arrabiata (arg pasta). Receptet görs lite på fri hand och kvantiteterna är inte så viktiga. Det beror på hur stark man vill att den ska bli. Ingredienser … Continue reading →
