RSS - xml

Kontrollerades senast: 2019-05-20 02:02:29

sophienicklasson blogg

sophienicklasson blogg på Nouw

Kite Beach

2018-11-18 07:02
Från sophienicklasson

God morgon!
Vi ligger ju 3h före nu i och med att det slog över till vintertid därhemma, så klockan är redan 10:00 här. Vi har lite ledsna miner den här morgonen då pappan i familjen åkt iväg på jobb igen. Han kom hem från förra jobbet efter läggdags i fredags och åkte alltså igen nu tidigt på morgonen innan barnen vaknat. Men vi fick hela gårdagen tillsammans och den utnyttjade vi till fullo:

Vi gick upp tidigt och myste tillsammans innan vi gjorde oss redo för en dag med sol och bad - Vi åkte till Kite Beach. En lång strand där man förutom att sola och bada även har möjlighet att prova på diverse vattensporter. Just denna helg var det ett stort fitness event där och det fanns en hel del kul att testa på. Men vi höll oss mest till att bygga sandslott och flyta på vågorna. Men jag skojade ändå till det på hemvägen och gjorde en gnuggis.
Lunch fick det bli på SALT - ett hamburgehak i strandanda med foodtrucks. Har aldrig sett Saga äta hamburgare med den aptiten!


Efter strandhäng for vi hem och duschade av oss för att sedan promenera bort till vår galleria "Springs Souk" för kvällsmat. Gallerian ligger precis i anslutning till vår Gate-community och det är alldeles lagom långt för en promenad, även under dem varma månaderna. Den öppnade i våras, och jag misstänker att jag och barnen kommer hänga där en hel del. Jag älskar att kunna promenera och handla med vagnen - vilket inte är att ta för givet när man bor i en storstad som främst inriktat sig på biltrafik.

Saga somnade redan på vägen dit och vaknade inte förrän vi var hemma igen. Medan en supertrött Malte envisades med att vara vaken och lite halvsur hela turen. Barnen hade fått kvällsmat innan vi gick så att vi skulle kunna äta lite mer vuxenmat. Vi åt på en restaurang som heter Asia Tang och beställde in en massa asiatiska smårätter. Det var SÅ gott!

EN dag - men en underbar sådan! Det känns som vi fick ut så mycket av dagen och jag har njutit varenda sekund. Nu hoppas vi att pappan kommer hem igen till jul. Men det vågar vi oss inte att tro än riktigt.


Inga bilder tyvärr - då det inte fungerade att ladda upp just nu

Baksidan med paradiset

2018-09-01 07:22
Från sophienicklasson


Hej bloggen. Det var länge sedan nu - en varm sommar har passerat och vi välkomnar idag höstens första månad med dess svala uppfriskande luft. Mitt skrivande avtog i våras med ett sorgligt besked att en vän gått bort, alldeles för tidigt. Jag och barnen flög till Sverige tidigare än planerat för att hinna med ett sista farväl. Så otroligt sorgligt och orättvist livet är – nu räcker det med påminnelser om hur sköra vi är!

Det är sådana här händelser som ibland får mig att tvivla på att fortsätta bo utomlands. Att inte finnas till hands när människor man håller kära är med om tuffa stunder, blir sjuka, dör. Men också när man missar livets vackra stunder med giftermål, barn som föds eller bara vardagsstunder med dem man gillar allra mest.

Vi kommer stanna i Dubai ett tag till. Men det är inte utan vånda för att missa något viktigt och betydelsefullt här hemma. Men för det mesta känns det som att tiden har stått stilla när vi kommer och hälsar på, och jag och barnen spenderar ju ändå en hel del tid här.

För trots denna tvivel som ibland sköljer över hela sinnet så njuter vi av tillvaron och att vi fått denna chans till äventyr i livet. För livet ska faktiskt levas. Och med det sagt ska jag återigen bli bättre på att dokumentera vårt liv. Det har ju faktiskt hänt en hel del under denna sommar. Bland annat har vi ju blivit med radhus här i Sverige. Men mer om det i ett annat inlägg. Nu tassade en nyvaken Saga just in i köket och beordrade frukost!

Må gott!

Stolt över mig själv

2018-03-22 10:12
Från sophienicklasson


Först vill jag bara säga att jag är ledsen att det ibland dröjer med nya inlägg här. Men som ni vet är jag allt som oftast ensam med två små barn och dem är så klart min första prioritet. Vissa dagar får jag inte tid över till en dusch ens. Men idag är en sådan dag när allt bara klaffar. Klockan är i skrivande stund strax innan 14 och jag har hunnit med att äta frukost, gått på promenad, badat i poolen, lekt i lekparken, duschat, lagat lunch, ätit lunch, diskat - och just sövt två barn för middagsvila! Känner mig som supermom idag!

Det är inte helt enkelt att som ensam vuxen gå och bada med en busig 2åring som inte kan simma, och en gnällig 5 månaders i utvecklingsfas. Men jag lyckades - det blev en såå mysig och rolig stund tillsammans, och nu känner jag mig stolt över mig själv som faktiskt vågade mig dit.

Bilderna är från i helgen när pappan var hemma en sväng och badade med oss.​

I eftermiddag planerar vi utelek på framsidan och då ska jag även passa på att måla sista lagret med färg på Sagas hyllor. Jag hoppas kunna borra upp dem i helgen.

Han snackar!

2018-03-15 15:29
Från sophienicklasson


Nu är lilleman inne i sin femte utvecklingsfas och det märks minsann. Han är lite extra orolig och tuttig om nätterna och kräver alltmer underhållning när han väl är vaken. Han älskar att studera människor och följa deras rörelser - framförallt sin storasyster. Han försöker ta sig framåt och rullar och snurrar för att nå alla intressanta föremål. Allt allt allt vill han ha! Han hänger även med på alla Sagas aktiviteter med stor glädje och nyfikenhet.

När jag tänker på min son ser jag honom alltid med ett leende, för han är alltid en så väldigt glad bebis som har nära till skratt. Överlag är Malte en väldigt lycklig, framåt och orädd kille.

Och så igår hände något helt nytt! Nu har han även börjat prata på ett helt annat vis än tidigare. Det typiska bebis-jollret har nu utvecklats till mer ordliknande läten som "babba, lalla, gagga..." Han är så gullig när han övar med den lille munnen så att dreglet rinner.

Jag tycker det är så fascinerande att följa barns utveckling. Tänk så mycket dem ska lära sig under det första året!

Pappa är hemma!

2018-03-15 05:29
Från sophienicklasson

Nu njuter vi av ett par härliga dagar tillsammans.
Undrar ni hur det fungerar för oss när pappan i familjen reser så pass mycket? Håll utkik här i bloggen.

Önskar er en fin torsdag.

Kick utan kaffe?

2018-03-13 08:01
Från sophienicklasson


Hur överlever man småbarnsåren som gräsänka utan kaffe undrar ni? För jag dricker ju inte kaffe! Kan dock hända att det slinker ner någon sötat god kaffedrink från Starbucks emellanåt.

Men idag är faktiskt en sådan dag då jag önskar att jag drack kaffe. För här sitter jag och skriver med en hand samtidigt som jag försöker vagga en missnöjd 5månaders i famnen, lagar lunch och stoppar min tvååring från att rita på väggen. Idag är en sådan dag då jag förmodligen aldrig kommer ur min pyjamas och siktar på att endast "överleva".

Båda barnen sov oroligt hela natten. Kl var 04:30 när jag väl fick somna... sedan vaknade Saga vid 7. Såhär har det varit i över tre veckor nu. Med undantag för någon enstaka natt. Är jag trött? mmm

Men huset städar inte sig självt, barnen ska ha mat, rena kläder, nya blöjor och dessutom stimuleras, aktiveras. och promeneras. No time to rest!

Någon mer förälder som känner igen sig?

I'm a MOM whats your superpower?

Snabbt, gott , nyttigt och enkelt!

2018-03-13 05:26
Från sophienicklasson

Chiapudding:

2dl mandelmjölk
3 msk chiafrön
Vaniljpulver

Blanda och ställ in i kylen över natten.
Toppa med det du tycker är gott!

Jag lyxade till det med färska bär och coco-pops (min vanliga sockerfria crunch innehöll tyvärr mp)


Sandstorm

2018-03-12 11:21
Från sophienicklasson

Det var blåsigt och disigt idag på motorvägen på väg till babysången. Men sikten var ändå så pass bra att jag vågade mig ut med barnen. Men det har varit dagar här tidigare då man bara sett ett par få meter framför sig. Jag tog ett foto när vi bodde i Marinan tidigare och då såg vi inte ens ner till poolen nedanför oss, ska väl nämnas att vi bara bodde två våningar upp!


Bilden är från en ökentur vi åkte på våren 2014 när Martins mamma var på besök. Vi har inte varit ute i öknen tillsammans sen dess, då jag blev gravid med Saga kort därefter. Men M åker ju ut med crossen och röjer titt som tätt.

Jag skulle dock vilja ta en kameltur och äta frukost i soluppgången någon gång också. Har hört mig för att det finns några pålitliga djurvänliga ställen (vägrar sätta mig på ett djur som reser sig 100 gånger på en dag för att turister ska ta ett foto och sedan hoppa ner!)

Uppfräschning av barnrummet

2018-03-11 18:33
Från sophienicklasson


Se så fint det börjar bli!
Jag tycker det är så himla roligt att inreda och fixa hemma. Dock hyr vi ju vårt hus här så vi är inte speciellt sugna på att lägga ner tid och dyra pengar på att renovera. Men samtidigt vill vi ändå trivas och känna oss som hemma - så jag har tagit på mig att försöka hitta enkla och billiga lösningar för att skapa förändring (och förbättring!)

Och när jag väl fick idén att måla om en vägg i barnrummet så kunde jag inte vänta på att Martin skulle komma hem från sitt resejobb - jag tog med båda barnen själv till ACE och köpte färg och tillbehör. Dock hann han hem lagom tills det skulle börja målas - vilken tur! Tänk allt kladd som skulle bli annars med en nyfiken 2-åring hängandes i byxbenet.

Jag valde en grå matt kulör som går lite mot lila. Färgen är av märket Valspar.


Det ska även upp två hyllor på väggen som jag ska måla och lite annat smått och gott. Men jag fick tyvärr trycka på pausknappen ett tag då det vandrat förkylningar i familjen.
Så fortsättning följer...

Tanken är att Malte också ska flytta in här när han blivit lite större. Då kommer hans säng att stå där teepee tältet är idag.
Barnen har även ett gemensamt lekrum på nedervåningen - så detta kommer endast fungera som sovrum och en plats för nedvarvning och mys.


Såhär såg rummet ut från början

En kreativ lunch

2018-03-10 11:34
Från sophienicklasson


Jag får verkligen användning av min kreativa sida när det gäller matlagningen numera. Jag älskar att laga mat och experimentera i köket i vanliga fall också. Men nu är det lite mer av en utmaning - och det gillar jag konstigt nog!

Här serverar jag chili con carne med couscous och kikärtssallad. Helt fri från mjölk, ägg och soja. Av resterna får det bli en matig sallad till kvällsmålet..

Chili con carne med couscous och kikärts-sallad

Jag blandade även i hackad ättiksgurka och russin i min couscous

Tänk att vi bor här!

2018-03-09 18:39
Från sophienicklasson


Mitt bland blöjor, trots och glädjetjut glömmer man lätt att stanna upp och passa på att njuta. Njuta av livet, och njuta av solskenet och värmen. Det är riktigt härligt väder ute såhär års. Precis lagom varmt - både för långa promenader och strandhäng.

Jag brukar försöka ta mig tiden att gå ut med barnen på en promenad varje dag. Ibland tar vi bilen till någon park, men oftast blir det ett varv kring sjön i villaområdet där vi bor. Och det var just det vi gjorde idag.


Saga promenerade själv runt hela sjön och Malte sov gott i vagnen. Vi träffade även på en fyrbent liten kompis som höll Saga sällskap en bit: "Åh titta katten. Vad busig katten är" sa hon. Sen gick dem sida vid sida längs vägen.

Morgondagens planer har Saga redan bestämt "Saga ska leka i lekparken imorgon, det är kul"
Vad svarar man på det? Självklart ska vi gå till lekparken i morgon!

God morgon

2018-03-09 07:47
Från sophienicklasson


Vad äter du helst till frukost?
Jag föredrar havregrynsgröt med nötter, frön och färska bär. Ett kokt ägg, och så gärna ett gott bröd till med avokadoröra. mums!

En riktig favoritfrukost

Att uppfostra en gudinna

2018-03-08 17:46
Från sophienicklasson

Här är hon, min Saga.
Idag tänker jag hylla henne. Inte bara för att det är Internationella kvinnodagen, utan för att det även är hennes allra första namnsdag! 2018 är året då namnet Saga äntligen får plats i kalendern och inte på vilken dag som helst utan den 8 mars. Självfallet ska namnet som en gång tillhört en gudinna få stärka denna viktiga dag ytterligare.
Grattis älskling.


Min dotter - vilket viktigt jobb jag och din pappa har framför oss. Tänk att vi får äran att uppfostra denna glada, nyfikna och lite tokiga tjej till en kvinna. Det ska bli ett sant nöje. Jag ser så mycket fram emot denna resa tillsammans, att få följa varje steg du tar i livet och att finnas där trygg och omfamna din rygg när du behöver luta dig tillbaka.

Jag ska göra allt jag kan för att du ska få de bästa förutsättningarna i livet. Att få dig att känna dig trygg, självständig, stark, betydelsefull och rättvist behandlad. Jag älskar dig nu och föralltid.

/mamma

"life is tough my darling, but so are you"

Lunchtips!

2018-03-08 12:27
Från sophienicklasson
Rårakor med bacon, lingonsylt och sallad


En snabb och lätt lunch fick det bli. Dessutom behövde jag bara byta ut steksmöret mot solrosolja för att få maträtten allergivänlig (dvs utan mjölk, ägg och soja).

Och för er som undrar om det är "riktigt" bacon: svar ja, det är det. Det går att köpa fläskkött här i vanliga matvarubutiker om dem har tillstånd. Vilket de flesta kända kedjor har. Dock får man gå in i ett särskilt rum i butiken, dem har ofta även en chark därinne.

Lingonsylten har vi köpt på ikea. Annars brukar vi passa på att köpa med oss matvaror vi saknar när vi varit i Sverige eller får svenskt besök hit.


Hur går det med nya dieten?

2018-03-08 05:44
Från sophienicklasson


Idag är andra dagen i mitt mjölk, ägg och sojafria liv.

Jag tycker inte det är speciellt jobbigt känslomässigt att utesluta dessa i min kost. Däremot är det svårt att hitta goda substitut. Jag är säker på att det är mycket enklare i Sverige, där vet jag att bland annat Oatly har många havrebaserade produkter.
Här är det mestadel mandel- och kokosmjölk som går att hitta (och såklart sojamjölk). Jag lyckades hitta alpro's havremjölk till slut, men tyvärr inte nedkyld. Grädde finns inte alls.

Sedan köpte jag även hem den här kokosbaserade yoghurten. Tyvärr var den inget för mig; för det första var den svindyr (80 sek för 400g) sedan var den inte ens helt uppfylld, passade mig inte alls i smaken och jag mådde även väldigt illa efteråt. Det kanske är en vanesak men jag äter nog hellre havregrynsgröt på morgonen.



Det är nog egentligen bäst att tänka att man börjar om från noll. Att inte försöka hitta substitut, utan istället hitta (nya) maträtter. Jag äter mest sallad nu. Dock ska det fortfarande lagas mat till Saga och hon är väldigt kräsen med maten - så hon får den maten hon är van vid. Det blir mycket jobb för mig, men det är det värt. Sen kan vi bara hoppas att det enbart är mjölkallergi som lilleman har.

Så, har jag då märkt någon förbättring på Malte?

Ja det har jag lyckligt nog, Han är inte alls lika pruttig som han varit tidigare. Däremot är de torra utslagen fortfarande kvar, men dem behöver nog lite mer tid på sig. Jag fick veta att man oftast ser förbättring först efter 2-4 veckor, ibland tar det längre tid. Så det känns som vi är på rätt spår i alla fall.

Jag kommer hålla dieten i minst en månad, sedan vill jag även ta prover på honom innan jag provocerar. Det kan ju även ge utslag för gluten eller något annat som jag fortfarande äter.


"Saga ska koka gröten"

2018-03-06 19:41
Från sophienicklasson


Hur lyckligt lottad är inte jag? Jag är så kär i mina barn så det gör ont, och extra varm i hjärtat blev jag i morse efter ännu en tung och sömnlös natt.
Saga kom intassandes till mig runt 7 snåret i vanlig ordning och jag låg kvar i sängen och gäspade stort, då hon säger:

"Mamma är jättetrött. Saga ska gå upp, mamma ska sova"

Jag svarade förvånat att ja det vore väldigt skönt, men vem ska koka din gröt? Varpå hon svarade det uppenbara:

"Saga ska koka gröten"

Åh så bra lilla gumman, men vem ska bära ner och ta hand om lillebror då?

"Saga ska bära lillebror också"


Sekunden senare är hon på väg upp i sängen mot sin glatt sprattlande 8,5 kg tunga lillebror, med målet att bära ner honom åt mig. Jag blev så rörd och full i skratt att tårarna rann. Hur go´ får man vara? Det är många gånger jag förvånas över hur klok och omtänksam min dotter är. Hon är trots allt bara 2 år gammal.


Är han allergisk?

2018-03-06 10:31
Från sophienicklasson


Igår fick min son testa gröt för första gången. Han fick en liten bebissked och tyckte det var såå gott och spännande! Dessvärre blossade det snabbt upp röda utslag kring den leende lille munnen.

Gröten var havrebaserad, naturell och ekologisk så troligtvis har han reagerat på mjölken. Jag har undermedvetet misstänkt allergi tidigare också, men symptomen har varit diffusa och vissa dagar har jag inte märkt av dem alls. Han har alltid haft det lite kämpigt med bubblig och pruttig mage, även om det blev bättre efter den magiska 3månaders gränsen.
Jag har också märkt av fläckvisa torra utslag på mage, bröst, rygg och armar. Men tänkt att det kanske bara är den torra luften av ac:n.

Men nu när jag hör mig själv... och efter reaktionen igår - så känns det som polletten trillat ner. Han är allergisk. Nu är nästa fråga istället: mot vad?
Både mjölk, ägg, fisk mm finns i släkten.



Nu har jag valt att återgå till helamning och vänta ett par veckor med att introducera något nytt. Jag däremot kommer fr o m idag att utesluta mjölk, ägg och soja ur min kost. Så får vi se om det blir någon förbättring.

Men det inte är helt enkelt att ställa om kosten sådär plötsligt. Det tog emot lite att kasta min älskade marabouchoklad jag öppnat kvällen innan. Så den här dagen får jag och barnen nog bege oss till affären och köpa lite substitut (hoppas dem har vegansk choklad!). Ska även se till att hitta en bra barnläkare här som kan allergier.

Jag tar gärna emot goda barnvänliga recept på mjölk, ägg och sojafria maträtter om någon har. Jag har ju en kräsen 2åring också som får hänga med på tåget.


Here we go again

2018-03-05 17:11
Från sophienicklasson

Välkommen hit.

Nu testar jag den här "blogg-grejen" igen. Men på en ny fräsch portal som jag faktiskt gillar skarpt!
Jag försöker föra över och arkivera min gamla blogg, men teknik och jag brukar ju sällan komma särskilt bra överrens. Så vi får se hur det blir med den saken. 

Anyway, nu vaknar min son... så dessa få ord får bli mitt första inlägg här. Så får jag hoppas att jag med dem har lyckats charma någon läsare att fortsätta kika in här.