RSS - xml

Kontrollerades senast: 2018-12-14 10:32:14

emelieburstrom blogg

emelieburstrom blogg på Nouw

Isabelle i ett nötskal

2018-12-14 09:10
Från emelieburstrom

Vissa dagar gör jag inget annat än att leta efter försvunna fjärrkontroller eller flyttar på saker som ligger på helt fel ställe. Vanligtvis är detta sambons grej, att lägga saker på ett ställe för att sen inte hitta dem haha, men Isabelle har tagit det till en helt ny nivå! Ja, i alla fall den delen som innebär att tappa bort saker. Uppgiften att leta är fortfarande min, haha!

Här har ni ett litet utdrag bara från igår. Jag skulle precis sätta igång diskmaskinen och ser då att något färgglatt ligger under krogen med disk. En stundsboll!

Senare under kvällen så har Isabelle stängt av tv:n och sen promenterat iväg med fjärrkontrollen. Jag spenderar sen 10 minuter med att leta under soffan, under tv-hyllan, bland alla leksaker och så vidare. Till slut så går jag in på toaletten av en slump & där ligger den, haha!

Det här är verkligen Isabelle i ett nötskal, haha! Det roliga är ju att hon är fullt medveten om att hon busar vilket är exakt det som hon gillar! Någon som känner igen sig som också har ett litet busfrö där hemma?

Skillnader efter 2 veckors träning

2018-12-13 14:57
Från emelieburstrom

Nu har det gått två veckor sedan crosstrainern kom in i våra liv haha och jag kan redan nu påstå att jag märker stor skillnad på vissa viktiga delar. Jag kombinerar träningen med fria vikter, vanliga övningar som man kan göra hemma så som situps och en hälsosammare kost utan att överdriva! Jag har redan gått ner ett kilo vilket jag tycker är bra jobbat

---

Så var märker jag mest skillnad sedan tidigare på den här korta tiden?

Konditionen: har blivit så mycket bättre och det ganska otippat att jag redan känner förbättringar. Det är vid tillfällen som när jag ska upp till centrumet här vi bor för backen upp dit är inte nådig. Tidigare så har jag börjat flåsa redan halvvägs, men nu klarar jag mig nästan hela vägen upp utan att uppleva det som jobbigt. Även imorse när jag promenerade mot tunnelbanan så hade jag en mycket högre hastighet på mina steg utan att varken märka av det eller bli svettig.

Träningsvärk: Jag trodde aldrig att jag genom att träna med crosstrainer hemifrån skulle ge sån träningsvärk som den har gjort! Till och med magmusklerna får sig ett pass vilket är kul att veta. Träningsvärk för mig är inte någon dålig värk, utan den säger mig att träningen faktiskt gjort sitt jobb.

Kroppen: Jag har själv inte sett några förändringar när det kommer till min egna kropp & hur den ser ut. Sambon däremot påstår att han ser en ENORM förändring, haha, vilket jag inte tror på till hundra procent. Men sen är det ju han som ser min kropp naken mest av oss två haha, så han borde väl då ändå vara den person som kan min kropp bäst. Men samtidigt så är han ju inte speciellt partisk så jag vet inte vad jag ska tro, haha! Däremot så märker jag skillnad på mina byxor & hur de sitter på kroppen. Jag har oftast midjehöga jeans på mig och de sitter inte alls lika tight som tidigare. 

---

Jag måste även säga att det är otroligt kul och peppande att också sambon använder crosstrainern lika flitigt som jag. Vi är båda i behov av bättre kondition och att vi gör detta tillsammans både peppar, uppmuntrar och sporrar mig till att fortsätta med min träning. Att det är jävligt kul är också en fördel, haha!

Jag har tagit förebilder precis när jag började träna samt mått & vikt. Jag kommer att fortsätta fylla i ny information den 1:a i varje månad för att kunna föra statistik på hur det går långsiktigt. Det kan annars vara svårt att veta hur resultetet faktiskt ser ut!

Lucia - Inte ett öga torrt

2018-12-13 08:59
Från emelieburstrom
...och trevlig Lucia på er alla! Har ni hunnit fira dagen något ännu? Vi har spenderat morgonen på Cornelias förskola & lyssnat på alla underbara barn som sjungit för oss föräldrar. Vi hade även tur för det har snöat hela morgonen, en fin inramning av firandet.

Det är helt sjukt hur känslig man kan vara, speciellt när det kommer till sitt egna barn. Bara av att se Cornelia komma ut (luciafirandet på barnens förskola hålls alltid utomhus på gården) klädd i sitt vita lucialinne med ljus i håret satte igång tårkanalerna! Jag försökte hålla tillbaka tårarna flera gånger under barnens sång, men det var inte lätt kan jag lova er! Att se sitt älskade barn ståendes på en scen sjungandes är så vackert! <3

Efter sången var det fika & sen var det bara för mig att promenera bort mot tunnelbanan och vidare mot jobbet. Sambon & Isabelle gjorde mig sällskap till stationen då de ändå skulle vidare ut på en långpromenad. När jag kommer till kontoret om ungefär 20 minuter så blir det först jobb ett par timmar för att sen åka ut på Djurgården med några kollegor & kunder för julbord. Åh så gott det ska bli, jag har verkligen längtat efter lite julskinka haha!

Hoppas ni får en fin torsdag mina vänner! <3

Hemmagjorda köttbullar med lingon

2018-12-12 19:21
Från emelieburstrom

Finns det något godare än husmanskost?! Nej, ibland finns det verkligen inte det! Vissa dagar så kan jag få ett sånt enormt sug efter vanlig & hederlig husmanskost så som korv med mackaroner eller som idag, hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt! Till det ett eller varför inte två glas kall mjölk, mums va gott! Idag var jag bara tvungen att ha det, haha!

Tur nog så var familjen också sugna på köttbullar. Cornelia tog till och med två portioner med mat vilket inte händer allt för ofta medan Isabelle tryckte i sig en hel portion med mat. Till och med sambon fick i sig flera potatisar till min stora förvåning! Jag är helt galen i potatis, han är vanligtvis tvärtom, haha!

Får ni också sug efter husmanskost ibland?

Loddo decemberbox + rabattkod

2018-12-12 15:35
Från emelieburstrom

- I samarbete med Loddo -

Nu har Loddos härliga decemberbox äntligen anlänt och i den fanns det som allt många härliga produkter, redo för att testas! Mina favoriter denna gång är bland annat ansiktsmasken, dryckerna från Njie och ProbiMage som jag redan har börjat ta varje morgon!

Med Loddo så får man en fin present & överraskning varje gång som man hämtar ut sitt paket, och den kostar alltid under 100 kronor medan innehållet är mer värt än så!

Om du är intresserad att bli prenumerant hos Loddo så använd gärna koden: ebur10. Den ger dig 10 % rabatt på din första beställning hos Loddo! För endast 99kr får du en box fylld med spännande produkter som alltid är en överraskning! Boxen innehåller allt från tvätt, mat, städ, hygien till förbrukningsprodukter. Så passa på att bli medlem redan idag!

Unicorns & Rainbows

2018-12-12 11:48
Från emelieburstrom

- Inlägget innehåller annonslänkar -

För ett tag sedan så var min sambo så söt & ville ge mig en liten present mitt i vardagen. Sen tycker han kanske inte att det är så jättelätt att köpa något till mig, utan ger mig då hellre en peng att shoppa vad jag vill för. Inte mig emot, haha! Det gick några dagar, men jag kunde inte komma på något specifikt som jag behövde eller ville. Det är ju alltid så att när man inte har några pengar så hittar man tusen saker som man vill ha, men när man sen får välja vad man vill så tar fantasin helt plötsligt stopp och man hittar "ingenting". Känner ni igen er?

Men sen en dag så surfade jag in på Nelly.com och kikade på det som senast kommit in i deras sortiment och då fann jag den här supergosiga och fina pyjamasen! Hur söt är den inte?! Pyjamasen finns även i andra mönster om ni skulle vara intresserade av att klicka hem en till er också till exempel den HÄR! Jag blev typ kär & kände på en gång att den här ska jag bara ha! Så jag slog till direkt och nu har den äntligen kommit. Jag ser fram emot ikväll då det blir premiär!

Jag älskar att ha på mig en fin, mjuk & långärmad pyjamas under vinterhalvåret när det är så kallt. Jag sover i den också för jag fryser så himla mycket under nätterna! Brukar ni ha pyjamas på er?

Guld i en småbarnsmammas liv

2018-12-12 07:20
Från emelieburstrom

Då var man på väg mot kontoret & dagens jobbdag! Vanligtvis så jobbar jag hemifrån på onsdagar, men den här veckan blev det lite omstrukturering i schemat för att kunna jonglera allt i vardagslivet. Så kan det bli ibland!

Det finns mycket att vara tacksam för i mitt liv där mitt jobb är en del i det hela. Att kunna ha ett spännande & utmanande arbete med härliga kollegor och flexibla arbetstider är guld i en småbarnsmammas liv! Jag skulle inte kunna hitta en mer förstående arbetsplats! Det är jag verkligen tacksam för!

Idag är det som sagt jobb på dagens schema för mig del & är på väg dit i skrivande stund. Det blir inte mer spännande än så. Hur är det med dig idag? Några planer för denna onsdag?

Natten har varit varm & go. Varför undrar ni kanske, men det får ni veta mer om i nästa inlägg, hehe! Men däremot så har jag sovit lite oroligt och vaknat flera gånger. Ni vet den där känslan man kan få under natten när man är nervös över något eller har resfeber? Liknande så har jag känt mig. Konstigt med tanke på att jag inte har något att vara orolig över! Men trots det så känner jag mig pigg & utvilad vilket är huvudsaken, inte sant!?

Nu börjar jag närma mig jobbet så jag måste tacka för mig & önskar er alla en riktigt fin jul.... jag menar dag, haha! Kram på er! <3

Pimpa mobilen

2018-12-12 05:57
Från emelieburstrom

This post contains adlinks from Adviral



1 / 2 / 3 / 4

Lek & lite extra kärlek på en grå måndag

2018-12-11 14:17
Från emelieburstrom

Igår var jag mammaledig så trots att vädret inte var det roligaste så gick vi ändå ut för att leka strax efter en sen frukost. Som ni kunde läsa i gårdagens morgoninlägg så skulle egentligen Cornelia till förskolan, men det var verkligen helt omöjligt att väcka någon av mina små tjejer. De vägrade, haha! Så därför fick Cornelia vara hemma från förskolan och umgås med oss istället.

När vi först kom ut gick vi bort till posten för att hämta ut ett paket (jag visar vad det var för något i ett senare inlägg) och efter det promenerade vi bort till en närliggande lekplats.

Tjejerna gungade, busade och sprang runt och jagade varandra på gården. Jag var dum nog att lämna min mössa hemma för jag trodde först att det inte skulle vara så kallt ute. Jag hade så fel och öronen sved i kylan. Jag fick gång på gång dra på mig luvan, men med den på så varken hör eller ser jag lika bra så därför åkte den av snabbt igen. Sista gången jag gör det misstaget, haha!

När vi sen lekt färdigt och skulle vidare bort till mataffären så såg Cornelia detta hjärta som skapats i samband med en liten vattenpöl. Så fint att få lite extra kärlek ute i naturen på en grå måndag! <3

Födelsedagsfirande för Tindra

2018-12-11 10:44
Från emelieburstrom

I torsdags så var det Tindras 17-års dag och det ville vi givetvis fira här hemma! Tindra fick själv bestämma vad hon ville äta till middag och då blev valet, utan någon som helst tvekan, Tacos! Så när Tindra kom hem från skolan så dukade vi upp, sjöng för födelsedagsbarnet och satte oss ner vid middagsbordet. Cornelia skulle som alltid sitta bredvid sin storasyster! <3

Vi hade massor med gott framdukat så som flera olika såser, grönsaker, tillbehör och givetvis tacofärs, men tyvärr så hade vi missat det absolut viktigaste! Kan ni gissa vad...? Jo, majs, haha! Utan majs till tacosen så känns det verkligen som något saknas. Någon annan som älskar majs lika mycket som mig & Tindra?!

Efter att maten ätits upp flyttade vi över till vardagsrummet, lyssnade på musik och Tindra fick öppna presenterna från hennes pappa, mig och småsystrarna. En timme senare kom barnens farmor & farfar förbi för firande. Ännu en gång blev det sång för Tindra, paket öppnades och fikat dukades fram.

Givetvis hade jag gjort tårta, men i och med att jag inte hittade rätt typ av spritsningsverktyg så blev jag inte helt nöjd med tårtans utseende, inte direkt någon skönhet, haha! Men va fan, den blev ju ändå god vilket är det viktigaste!

När svärföräldrarna sedan gick vid 20-tiden så sjönk vi alla ner i soffan och kikade lite på tv innan det var dags för oss alla att gå och sova för kvällen. Av vad jag fick höra från Tindra så var hon riktigt nöjd med sin födelsedag och firandet av henne. Väldigt fina presenter fick hon också! På fredagen så hade hon sen fest och blev firad igen, då av sina vänner! <3

Mysiga & mjuka klappar

2018-12-11 10:25
Från emelieburstrom

This post contains adlinks from Adviral



1. Ribb tröja Garia / 2. Byxor Greta / 3. Skjorta Alexandra / 4. Shorts Alexandra / 5. Tröja Scarlett / 6. Byxa Michelle / 7. Huvtröja Montana / 8. Myxa Michelle Svart / 9. Nightslip, Lidia-Tempest-S / 10. Tröja Melli / 11. Byxa Melli

”Jag vill inte till förskolan...”

2018-12-10 08:27
Från emelieburstrom
Jag hoppas verkligen att ni alla haft en riktigt fin helg och att början på den nya veckan också varit bra. Vår helg har varit rätt så lugn vilket bara har varit skönt. Inga måsten, bara mys! Igår söndag valde jag till och med att hålla mig helt borta från allt som har med sociala medier att göra och bara vara här i nuet med familjen. Även såna dagar behövs ibland! <3

Cornelia har varit hemma från förskolan nu i 4 dagar på grund av att förskolan var stängd torsdag-fredag. Hon har haft möjligheten att både vara uppe lite längre på kvällarna, men även verkligen sova ut på morgonen. Det har satt sina spår så nu när jag skulle väcka henne vid 8-tiden så gick det först inte alls. Vid nästa försök så fick jag kontakt med henne var efter hon viskar ”jag vill inte till förskolan, jag vill sova!”. Sekunden efter har hon vänt sig om och somnat igen. Jag vet nu inte riktigt hur jag ska göra. Skaka liv i henne, låta henne komma senare till förskolan eller låta henne vara hemma. Jag är ändå mammaledig idag så det skulle vara helt okej. Ja, vi får se hur vi gör helt enkelt!

Min dag består av städning, träning & handling. Inte världens mest spännande måndag, men det är ju sånt som måste göras! Även ett samarbete ska fotograferas och läggas ut på blogg & Instagram. Sen får jag se vad mer jag hinner med! Om Cornelia blir hemma så går vi även förbi en lekpark när vi väl är ute. Vad har ni för planer denna måndag?

Skön och avslappnad stil småtjejena hade igår, haha!

Det är förbjudet under vintern

2018-12-08 09:50
Från emelieburstrom
Jag hoppas att allt är fint med er denna lördagsmorgon och att gårdagen var toppen. Jag & båda småtjejerna vaknade för ungefär en halvtimme sedan så jag kan väl inte direkt gnälla även om att jag känner mig såååå trött! Men vin kan ju göra det med en person, haha!

Gårkvällen var så mysig! Vi åt god mat, kikade på ”På spåret & ”Idol” med barnen och jag & sambon drack vin (rose’ vilket tydligen är smått förbjudet under vintern, men ack så gott!) och pratade om allt möjligt tills jag lämnade in handduken och gick jag la mig för att sova.

Sambon var uppe lite längre än mig och jobbade även igår medan jag var hemma & myste med barnen så dörför gick jag upp med dem nu på morgonen så han får sova ordentligt.

Idag har vi inte några måsten alls och knappt något planerat heller för den delen. Det enda jag vill är att hämta ett par paket uppe i centrum och i samband med det sola solarium. Så skönt att få lite värme, sol & färg nu när det är så grått & mörkt ute! Även en runda på crosstrainern ska jag hinna med! Men förutom det så är det barnen som får styra våra aktiviteter. En vända till lekparken, lite sällskapsspel och någon härlig julfilm skulle jag gissa på! 

Hur ser er lördag ut? Några specifika planer eller tar ni dagen som den kommer?

Red outfit

2018-12-07 12:35
Från emelieburstrom

- Inlägget innehåller annonslänkar -

KAVAJ 549 kr - BYXOR 399 kr - ÖRHÄNGEN 249 kr

Frukstansvärd natt leder till inställda planer

2018-12-07 08:43
Från emelieburstrom

Idag är det fredag och jag är i vanlig ordning mammaledig, men med båda mina små tjejer då förskolan är stängd. Vi hade därför planterat att gå till Öppna förskolan på förmiddagen för sång & lek tillsammans med våra grannar & vänner. Det känns riktigt kul att vi har börjat umgås då både vi mammor och barnen funkar så bra ihop samt att de går på samma förskola tillsammans på dagarna. Att vi bor i husen precis varandra underlättar ju ganska mycket! Kanske att vi bygger en linbana mellan våra balkonger, det skulle väl vara något haha!?

Tyvärr så blev det inställt i sista stund. Isabelle har hållit sin mamma uppe halva natten med gråt & gnäll så när jag vaknade strax innan kl. 8 i morse så trodde jag att jag skulle dö! Levande zombie är den mest passande beskrivningen som jag kan komma på. Herregud vad lite sömn gör med en, kändes som att jag skulle svimma när som helst. Så tråkigt nog så blev jag, med lite smått ångest hängde över en (för ingen vill vara den som ställer in i sista minut) tvungen att meddela att vi inte kan följa med. Så otroligt tråkigt för vi hade alla sett fram emot att umgås med dem! Men så blir det ibland, barn kan man aldrig styra!

Vår fredag blir därför lugn här hemma. Inte alls lika kul, men ett måste kan jag meddela er, haha! Senare på eftermiddagen när alla är pigga & glada så måste vi ut en sväng och handla lite käk. Det ekar tomt i kylskåpet här hemma! Sen vet jag inte vad som hände, beror helt på hur vi (”jag”) mår! Ikväll blir det sen fredagsmys som alla fredagar med nästan hela familjen. Som jag berättade igår så har Tindra födelsedagsfest ikväll så henne kommer vi inte se förrän imorgon.

Vad har ni för planer för dagen? Berätta gärna!

APT & mammakollaps

2018-12-06 17:47
Från emelieburstrom

Igår var det APT på förskolan vilket innebär att den stänger kl. 15:45. Det är egentligen inget som påverkar oss speciellt då jag alltid hämtar Cornelia vid 16-tiden på dagarna, vare sig att jag jobbar eller inte.

Igår jobbade jag hemifrån så strax innan halv fyra klädde jag på mig & Isabelle och gick ner till förrådet. När vi kom fram till förskolan ett par minuter senare så var alla barn ute och lekte på gården. Cornelia var på bra humör när vi möttes och gick sen glatt hemåt igen. Väl hemma när allas ytterkläder var av och upphängda så började hon gråta hysteriskt! ”Min bok, min bok, min bok!” Jag förstod ingenting om vad som hade hänt så jag frågade vad som stod på. Tydligen hade Cornelia gjort en bok i födelsedagspresent till Tindra, men glömt den inne på sin hylla. Jag försökte förklara att det nu var försent för att hämta den, förskolan var stängd och jag kände verkligen inte för att klä på oss alla igen, ner till vagnen och ut i kylan ännu en gång. Jag sa till Cornelia att hon istället fick rita en teckning eller göra ett armband till Tindra, men det accepterades inte av en upprörd Cornelia som bara fortsatte att skrika och gråta. Isabelle blev orolig när hennes syster var så ledsen så även hon började då i sympati gråta hysteriskt.

I över 20 minuter bytte barnen av varandra i vem som grät mest & högst medan jag försökte prata och förklara hur det låg till så jag kände till slut att jag snart kommer att kollapsa av utmattning. För att undvika det och att jag skulle få världens utbrott av frustration på båda barnen så satte jag på barnkanalen bara för att distrahera dem. Och det fungerade! Snabbt blev det tyst i rummet, jag sjönk ner i soffan helt utmattad och kunde då känna hur det ringde i öronen. Pust!

Att det kan ta så mycket på kroppen av skrik, gråt & upprörda känslor! Det är ett jävla under att jag höll mig lugn & sansad i kaoset så jag förtjänar en guldmedalj, haha!

En olycksfågel

2018-12-06 12:01
Från emelieburstrom

Jag har aldrig varit med om något linkande när det kommer till klumpighet. Isabelle har vid ett års ålder varit med om mer än jag har varit på 32 år. Hon har ramlat ofantliga gånger, klämt sig, bränt sig, bitit sig i både läpp & tunga, rivit sig, ramlat ur sängen och allt där emellan. Men om det inte skulle vara nog så har hon som många av er vet satt i halsen vid ett tillfälle så vi var tvungna att ringa till ambulansen som sen körde henne till sjukhuset. Det mest obehagliga, stressiga och värsta ögonblicket i mitt liv!

I förrgår så var det dags igen. Isabelle och Cornelia lekte på som vanligt här hemma och det gick kanske lite för hektiskt för min smak. Cornelia vill ju gärna busa med Isabelle, springa efter henne och göra konstiga läten, vilket Isabelle tycker är så otroligt kul! Problemet här är att Isabelle blir så exalterad att hon ibland glömmer bort en eller flera delar av sin egna kropp så som fötterna & trampar då fel. Isabelle ramlande och slog pannan rakt in i ena hörnet av soffan. Tårarna sprutade som aldrig förr och man både hörde & såg på henne att hon fick riktigt ont! Strax därefter så började ett rött märke ta plats på hennes panna & se nu hur det ser ut. Ett ordenligt skrubbsår. Lilla skruttis, hon är verkligen familjens klumpeduns & olycksfågel! <3

Ni som har barn, brukar de göra sig illa ofta?

Ingen vanlig dag

2018-12-06 08:23
Från emelieburstrom

Då var det torsdag morgon och återigen jobb för min del. Vad har ni för er idag?

Morgonen gick riktigt bra och jag skuttade upp ur sängen utan problem efter att ha haft en mysig kväll dagen innan med mina närmaste, även om att jag helst hade stannat hemma med hela familjen! Men bara för att det är torsdag så ska man inte tro att det är någon vanlig dag idag, nej det är det verkligen inte! Idag är det inte bara den 6 december 2018 utan även världens bästa syster & bonusdotters födelsedag! Stort grattis Tindra på din 17-års dag!

Det är svårt att greppa att hon ”redan” är 17 år gammal. Om exakt ett år på dagen så blir hon 18 år och vuxen, det är ju lite galet, inte sant!? Det var ju inte många år sedan jag fyllde 18 år (*host*), haha! Det har varit så roligt att få vara med i Tindras liv under de senaste 8 åren och det en ära att få se henne växa upp från ett litet barn till en kvinna & det kommer att bli minst lika spännande från och med nu! Tiden går snabbt så ibland måste man faktiskt stanna upp och reflektera över det som har varit och vara tacksam för allt man har. Tindra är en väldigt stor del av mitt, hennes systrar, ja hela vår familjs liv & det är jag så otroligt tacksam för!

Ikväll firar vi att Tindra fyller 17 år genom att först äta Tindras favoritmat till middag, tacos, och sen lite senare kommer barnens farmor & farfar över för tårta, paket och sång! Imorgon kommer Tindra fira sin stora dag ännu en gång, då genom att ha födelsedagsfest tillsammans med sina vänner! 

Så se till nu att skicka ett grattis till Tindra under inlägget på hennes födelsedagen! <3

En riktigt julig lista

2018-12-05 09:21
Från emelieburstrom

Vad är det bästa med julen?
Det bästa med julen är den mysiga stämningen, med alla tända ljus och det absolut bästa umgänget med familjen. Vintern är annars en så mörk årstid och julen lyser upp den på ett mycket speciellt och magiskt sätt!

Vilket julpynt kan du inte vara utan?
Jag måste säga julgranen! Den är älskad av både stora som små och höjer julstämningen till max i ett rum.

Vilken är din favorit julfilm?
Det är helt klart "The Holiday", en helt underbar julfilm med massor av kärlek och fantastisk stämning.

När tar du fram julgranen?
Julgranen brukar komma fram runt första advent och då klär jag den tillsammans med barnen, jag kan helt enkelt inte vänta längre!

Berätta om en tradition som du gör inför varje jul?
Sedan jag blev mamma så har det blivit tradition för mig och Cornelia att baka lussebullar tillsammans. Vi tar en heldag till att mysa hemma, fixa med degen och göra bullarna i lugn och ro. Riktigt mysigt och förhoppningsvis väldigt uppskattat av dottern.

Vad kan du inte vara utan på julbordet?
Är fruktansvärt svag för alla typer av lax samt potatis, åh vad jag älskar potatis haha! Sedan är förstås julskinkan något som absolut är ett måste på julbordet!

Vilket är ditt favorit julgodis?
Mammas hemgjorda knäck är en riktig favorit! Jag har själv aldrig vågat mig på att göra egen knäck, men det kanske är dags för det i år.

Vilken är din favorit julskiva?
För mig blir det ingen riktig julstämning utan musiken, men jag kan inte påstå att jag har en favoritskiva. Jag lyssnar mycket på blandade listor från Spotify.

Vad gör du för att skapa julstämning hemma?
Julpyntar med ljusstakar, ljusslinga på balkongen och självklart julgran, tänder massor med ljus och härlig julmusik.

Let´s have a red Christmas

2018-12-05 08:17
Från emelieburstrom

This post contains adlinks from Adviral



1. Gardini choklad mörk med havssalt / 2. Puffer Coat / 3. Andy Warhol, Poster / 4. Doftljus / 5. Nanuk, isbjörnsnalle / 6. Laddkabel / 7. Logo Tee / 8. Resteröds kalsong 2-pack / 9. Sneakers Nike

Jag är så jävla förbannad!

2018-12-04 15:11
Från emelieburstrom

Hur är det med er? Bra hoppas jag! <3 Jag är i skrivande stund på väg hem från jobbet med tunnelbanan. I hopp om att mentalt försöka tränga undan alla dessa människor runt omkring mig som också är på väg någonstans så uppdaterar jag min kära blogg, även om jag kanske inte direkt känner för det.

Jag nämligen har haft en av de sämsta dagarna på länge. Jag känner mig nere och på jävligt dåligt humör, förbannad rättare sagt! Ni vet när man är så arg att man skakar i hela kroppen, så arg är jag! Men samtidigt så känner man sig tom inombords för någonstans så orkar man inte känna något. Det är för jobbigt. Vad det handlar om vill jag inte gå in på djupare, men jag kan väl säga så här att en nära vän till mig har gjort något som både har sårat & gjort mig rasande! Ibland blir man bara så jälva less på typ alla människor!

Men i och med att det iidag har varit jobb på schemat så har valen inte varit många. Det enda jag har kunnat göra är att att bita i det sura äpplet och dra upp smilebandet. Faka helt enkelt! Dagen på jobbet har i alla fall gått bättre än förväntat med tanke på hur jag mår. Arbetsdagen är äntligen överstökad så nu är det bara raka vägen hem till mina små tjejer som gäller. Det enda jag vill nu är att krama om dem! Vad skulle jag ha gjort utan dem? Min ljuspunkt i livet! <3

​Bjuder på en 8 år gammal bild på mig själv så länge, haha!

Saffransbullar med fördeg & mandelmassafyllning

2018-12-04 07:49
Från emelieburstrom

Jag och Cornelia bakade ju lussebullar igår som blev de mest lyckade hittills måste jag säga! Vi har använt oss att detta recept i tre år nu tror jag och de har alltid blivit goda, men igår tog vi oss verkligen tiden att göra dem helt perfekta! Jag vet att det är några av er som var nyfikna på receptet så här kommer det. Skaparen av receptet för dessa magiska saffransbullarna med mandelmassafyllning är inte någon mindre än Roy Fares!

DU BEHÖVER:

Fördeg

500 g mjölk, (5 dl)

50 g jäst

1 g saffran

520 g vetemjöl, (8,5 dl)

°

Deg

150 g smör, rumstempererat

170 g strösocker, (2 dl)

2 g salt, (2 krm)

320 g vetemjöl, (5,5 dl)

°

Mandelfyllning

250 g mandelmassa

25 g strösocker, (2 msk)

3 g vaniljsocker, (1 tsk)

120 g smör, rumstempererat

°

Pensling och garnering

1 ägg

hyvlad mandel

pärlsocker

GÖR SÅ HÄR:

Saffransdeg
Börja med en fördeg. Värm upp mjölken med saffran till fingervarmt och lös upp jästen i den.

Blanda mjölken med vetemjölet, knåda till en fin deg. Har du en köksassistent så rekommenderar jag dig att använda den med krok, kör då degen i 5 minuter. Låt ligga kvar med en duk över och vila i 15-20 min.

Blanda i de resterande ingredienserna i degen och kör på mellanhastighet tills degen känns len, glansig och börjar släppa kanterna. Har du ingen köksassistent då är det viktigt att du knådar tills du inte orkar mer, först då är den klar.

Låt degen vila under en duk i ca 20-30 minuter så degen släpper sin spänning.

Mandelfyllning
Blanda mandelmassa med strösocker och vaniljsocker. Blanda i lite i taget av smöret tills du har en slät och fin fyllning.

Kavla ut degen, ca 45x70 cm och cirka 0,5 cm tjock deg på ett lätt mjölat bord.

Bred ut fyllningen jämt över degen.

Greppa överdelen av degen och vik den över så att du får en halv vikning. Dela degen i avlånga remsor och gör små knutar genom att snurra remsan runt två fingrar som ett nystan. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ordentligt under en duk i 1-2 timmar.

Sätt ugnen på 200 grader. Pensla bullarna med ägg och strö över hyvlad mandel och pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 13-15 min tills dina saffransbullar har fått en fin gyllenbrun färg.

Mina bullar blev inte på långa vägar lika snygga som Fares vilket kanske inte är så konstigt, haha, men goda blev de verkligen! Ni måste bara testa på att baka dessa lussebullar vid något tillfälle. de blir verklien så goda! Saftiga, mjuka, smakrika som bara smälter i munnen! Och jag lovar er, har man tagit en så kan man inte stanna där, man måste bara ha en till....

Lussebullar på G

2018-12-03 14:45
Från emelieburstrom
Här har vi mys, mys, mys! Tjejerna har varit så himla snälla hela dagen utan gnäll eller bråk och lekt massor tillsammans. Det är dessa dagar som man som mamma verkligen älskar & njuter av till fullo! Låt oss hoppas att dagen fortsätter så!

För en timme sedan satte vi igång med dagens stora aktivitet, bakning av lussebullar! Det tar ju sin lilla tid att baka bullar som många av er vet, men med detta recept så har vi både en fördeg och den slutliga degen som ska jäsas!

Men det är så värt tiden man lägger ner för det är både mysigt att baka med Cornelia (och Isabelle på ett hörn) och att sen få äta dessa underbara skapelserna! Mums!

Skulle ni vilja att jag lägger ut receptet här på bloggen sen? Det kommer från mästaren av alla mästare när det kommer till bakning, hehe!

Tiden rann iväg

2018-12-03 08:14
Från emelieburstrom
Då var det återigen ny vecka för oss alla! Har ni haft en fin helg? Berätta gärna vad ni har gjort gör något roligt, jag är nyfiken! Vi har haft en riktig myshelg måste jag säga med lite allt möjligt.

Lägenheten har hunnit bli pyntad & Cornelia har lekt hos grannarna några timmar under lördagen! Vi har också hunnit leka, busa, se på film, träna med crosstrainern och handla hela två gånger & ätit massor med god mat. Sambon kom även ut en sväng igår till lokala restaurangen för att kika på fotboll med sina bröder medan jag & barnen myste här hemma.

Vad jag & Cornelia däremot aldrig gjorde var att baka lussebullar! Tiden rann helt enkelt iväg och sen var det försent. Så jag gav henne därför ett alternativ. Antingen kunde hon gå till förskolan som vanligt idag eller så kunde hon stanna hemma med mig & Isabelle, mysa och baka bullar under dagen. Det fanns inte några tveksamheter, hon valde direkt alternativ två! I och med att jag är mammaledig idag så blir det perfekt, en extra helgdag för oss helt enkelt! <3 Även ett träningspass här hemma ska jag klämma in medan Isabelle sover middag, hihi! Vad gör ni denna måndag?

Hoppas ni får en fin måndag & start på den nya veckan mina vänner! <3

Christmas wanties

2018-12-03 08:04
Från emelieburstrom

This post contains adlinks from Adviral



Pajamas Set / Vatra Maxi Dress / Pearl Faith Sweater / Quai Jumpsuit / Nadja Lace Body / Sapphire Set / Miracle Playsuit

Vad står i vårt vardagsrum?

2018-12-02 14:13
Från emelieburstrom
Då har vi äntligen fått hem vår nya familjemedlem! I många år så har jag drömt om detta & nu äntligen är den vår! Vi köpte den redan innan Black Friday, dumt kanske många av er tänker, men för det priset som vi fick den för så är det nästan redan som att vi köpt den på rea!

Som många av er vet så älskar jag att vara hemma & jag älskar verkligen vårt hem. Att jag på det ska promenera upp för backen till centrum & SATS för att träna är inte något jag gör lättsamt, speciellt inte under vinterhalvåret när det är kallt, blåsigt och halt ute. Om jag får stanna hemma så gör jag gärna det! Jag har heller aldrig varit en ”gym-människa” och har alltid haft svårt för att ta mig dit, även om att jag gillar det när jag väl är där! Däremot så är jag i stort behov, och då menar jag STORT BEHOV haha, av att börja träna både styrka & kondition! Crosstrainer har alltid varit min favorit på gymmet & nu har vi en egen!

Jag skruvade ihop den helt på egen hand & det måste jag bara få säga att jag är galet stolt över mig själv! Jag har alltid älskat att bygga ihop möbler med mera så som IKEA, så detta såg jag som en rolig utmaning. Flera timmar tog det, men utan en enda svordom hur fan jag lyckades med det, haha!

Både jag & sambon (och Cornelia haha) har testat flera gånger och det känns så himla bra! Tyst är den också. Så nu kan jag träna när jag än känner för det! Med crosstrainern, hantlar och vanliga övningar så som situps så kan jag nu enkelt träna hela kroppen hemifrån. Jag är så glad! Beach 2019, here I come haha!

Utslängd på soffan

2018-12-02 09:46
Från emelieburstrom
Trevlig första advent! Är allt fint med er denna söndagsmorgon? Jag hoppas det! <3 

Jag känner mig utvilad då jag fick sova så länge som till nio, men samtidigt sliten. Konstig kombination kanske? Det beror på att jag sovit på soffan inatt.

Jag & Isabelle gick och la oss inne i sovrummet strax innan 22-tiden igår kväll. Ett par timmar senare så gjorde sambon oss sällskap efter att ha suttit uppe och kikat på ”snubbar som slåss” (minns inte vad tävlingen heter, men liknande UFC, haha)! Jag vaknade då till när han kom in och strax därefter att han lagt sig i sängen så började han snarka. Snark på den, haha! Jag testade att ligga kvar några minuter, men insåg ganska snabbt att jag inte skulle kunna somna om. Om jag är vaken när sambon börjar snarkar så är det kört, jag kan inte somna om! 

Jag valde då att ta med mitt täcke & Isabelle under varsin arm ut till vardagsrummet och fortsatte sova på soffan. Inget mig emot någon gång ibland, men man blir lite stel i kroppen efteråt måste jag ändå erkänna!

Nu är vi alla vakna och ska strax kika på andra avsnittet av Julkalendern. Har ni kollat på den med era barn? Idag ska jag sen göra klart det sista med julpyntet, städa upp här hemma, träna och baka lussebullar, mums! Hur ser er söndag ut? <3

Det blir bättre, jag lovar

2018-12-01 08:43
Från emelieburstrom
Här sitter jag och myser i soffan med en nyäten & nybajsad Isabelle. När vi kom upp för cirka 45 minuter sedan så fick hon först en välling och medan hon åt så tände jag några värmeljus runt omkring vardagsrummet. Det behövs verkligen nu när det är så kallt på morgonen här hemma! Strax därefter så var det dags för ett blöjombyte och nu verkar det som att Isabelle börjar bli trött igen, haha! Både Cornelia & sambon sover fortfarande så sött inne i sovrummet.

Gårkvällen var den mysigaste på länge! Jag & sambon myste in oss i soffan efter att Cornelia lagt sig för kvällen och kikade på hela fem avsnitt i streck av ”Det som göms i snö”. Har ni inte sett den så gör det. Och ge inte upp, de första två avsnitten är enligt mig väldigt sega, men det blir bättre, mycket bättre efter varje avsnitt till och med, jag lovar! Tyvärr så orkade jag inte vara uppe längre än till kl. 00 så sista avsnittet har vi nu kvar tills idag. Sååå spännande!

Förutom det så har familjen mycket kul att se fram emot idag! Efter frukosten ska vi först ut en sväng och shoppa lite smått på Ö&B och i mataffären. Efter det hem med allt, ner i förrådet för att bära upp lite saker för sen ska vi klä julgranen, hänga upp gardiner och julpyntas här hemma! Cornelia har verkligen längtat & även paxat att hon, och bara hon (med bärhjälp av pappa så klart), ska sätta upp stjärnan i topp på granen. Jag har även tänkt att jag & Cornelia ska baka lussebullar, men vi får se om vi hinner med det idag eller om vi gör det imorgon.

Hur ser ser lördag ut? Har ni plockat fram julen ännu?

Mötas av en sur tjej

2018-11-30 15:04
Från emelieburstrom
Då har man tränat & duschat medan Isabelle sovit middag! Det känns skönt att inleda helgen ren & fräsch!

Mjukiskläderna är på, man måste ju få vara bekväm när man är mammaledig, och Isabelle sitter och leker medan vi väntar in att klockan ska bli 16:00 så vi kan hämta hem Cornelia från förskolan. Ni kanske tänker att vi lika gärna kan hämta henne en timme tidigare, men nej det går inte. Då kommer vi bara mötas av en riktigt sur tjej som absolut inte under några omständigheter tänker gå hem! Bra att hon gillar förskolan i alla fall, haha!

Jag fick även nyss veta att sambon är på väg hemåt så inom en timme är vi tillsammans och kan ta helg! Då blir det thaimat till middag, min absoluta favoritmat, och sen familjemys & fredagsgodis resten av kvällen. Tydligen så är det säsongspremiär av ”På spåret” så det kanske vi kikar på. Hur ser er kväll ut? 

Hoppas ni hur som helst får en toppenkväll! <3

Inga planer, men fullspäckad dag

2018-11-30 08:44
Från emelieburstrom

Hoppas att allt är fint med er mina vänner denna regniga fredag! Ja, hos oss regnar det i alla fall & man undrar var de senaste dagarnas kyla har tagit vägen. Jag mår i alla fall mycket bättre än igår, tack för det! Jag vill verkligen inte bli sjuk! Vila är den bästa medicinen vilket visade sig nu.

Min dag består av följande:

- Lämna Cornelia på förskolan

- Promenera upp till centrum för lite handling & julshopping

- Tvätta

- Blogga

- Träna hemma

- Duscha & tvätta håret

- Förbereda inför kvällens middag och fredagsmys.

För att vara en dag utan måsten så är den ändå rätt så fullspäckad! Får se om jag hinner med precis allt. Ikväll när familjen är samlad så ska vi äta god mat, titta på tv & tycka i oss en massa fredagsgodis, haha! Hur ser er fredag ut?