RSS - xml

Kontrollerades senast: 2018-12-12 09:12:37

Fru Lilja

Det ska vara enkelt att baka och laga mat. Här hittar du just de enkla, snabba men ändå fantastiskt goda alternativen i köket! Köksbestyren blandar jag med en kopp inredning, två koppar mode och litervis med familjelycka. Välkommen - hoppas du kommer att trivas :) Kontakt: annika_lilja@hotmail.com

Pepparkakskladdkaka – en lite nyttigare variant

2018-12-10 19:45
Från frulilja
Vi fortsätter på pepparkakstemat ✨ Ikväll har vi njutit av denna goding, en nyttigare kladdkaka med smak av pepparkaka. Så god 😍 Pepparkakskladdkaka (8-10 bitar) 2 ägg 1 dl sötströ (byt mot samma mängd vanligt strösocker om du hellre vill ha det) 1 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk kakao 2,5 tsk pepparkakskryddor 1,5 dl vaniljkvarg 0,2 % Gör så här: Vispa samman ägg och sötströ. Rör ner bakpulver, kryddor, kakao och kvarg.  Vänd ner vetemjölet och blanda till en jämn smet. Spänn fast ett bakplåtspapper i en springform ( 21 cm i diameter).  Häll ner smeten i formen. Grädda nederst i ugnen, 175 grader i 12-15 minuter. (Tiden kan variera lite från ugn till ugn, min stod inne i 12 min.) Färdiggräddad, med en doft av jul 🌟 Pudra lite vaniljsocker över, servera med vaniljkvarg och en krossad pepparkaka eller ät den som den är. Gott vilket som 😍 Viktväktare: Hela kakan ger 9 sp! (Vetemjöl […]

Pepparkaksbak

2018-12-09 20:15
Från frulilja
Godkväll på er! Pepparkakans dag så då fick det ju bli lite pepparkaksbak också 😀 Mikael hade köpt en deg som var riktigt lätt att baka med. Enkel att kavla ut och figurerna gick lätt att få från bordet till plåten. Det brukar annars vara ett riktigt konststycke, iallafall för mig 😅 Fyra plåtar med hela fina pepparkaksfigurer fick vi till. Barnen skötte hela baket och jag måste säga att jag blev lite förvånad då de brukar tröttna rätt snabbt och lämna mig ensam med degen. Idag gjorde jag inget annat än att förflytta peppisarna från bordet till plåten och sedan in och ut ur ugnen. Vi har rätt många pepparkaksformar där barnen valde ut sina favoriter. Kaninen och de små fordonen tror jag vi fick flest av. Tagen på bar gärning 😉😋 När pepparkakorna svalnat dekorerades några av dem. Fina och fantasifulla kreationer… …några mer än andra 🙈 Lukas och hans flickvän Emma har varit i […]

Ljuvliga pepparkaksscones

2018-12-09 09:52
Från frulilja
Godmorgon 🌟 2:a advent idag och även pepparkakans dag. Ett perfekt sätt att fira dagen, förutom med klassiska pepparkakor, måste ju vara med dessa ljuvliga scones med smak av pepparkaka. Du bakar dem snabbt och lätt och de blir precis lika goda som de låter 😍 Pepparkaksscones (15 st) 1-2 tsk pepparkakskrydda 1 msk honung 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 gr rumsvarmt smör 1,5 dl filmjölk Gör så här: Rör ihop kryddor och honung. Blanda samman alla torra ingredienser och rör ner dessa i honungsblandningen. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg. Rör ner filmjölken och arbeta snabbt ihop allt till en deg.  Kavla ut degen och tryck ut hjärtan med hjälp av en pepparkaksform. Jag fick ut 15 hjärtan men mängden beror på hur mycket du kavlar ut degen. Lägg ut dina hjärtan på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen, 225 grader i ca 10 […]

Farväl ljuva 70-tal

2018-12-08 16:08
Från frulilja
Tjingeling! Hur har ni det? Jag kraxar mig genom dagarna och mår sådär lite allmänt kasst. Vilar mycket men försöker också fixa och trixa lite mellan varven. Idag har vi sagt farväl till en riktig 70-tals dröm… Vår kära dörr till badrummet vi renoverat på övervåningen. Saken är att denna dörr skulle bytts när vi renoverade badrummet förra gången för sisådär 15 år sedan. Något kom emellan och dörren fick sitta kvar. Maj gadd 😱 En beige plastdörr som blivit uppiffad med en bajsbrun tygtapet. Visst är den snygg 😂 Kan ni tänka er att alla, precis ALLA våra innerdörrar såg ut såhär när vi flyttade hit. Efterhand som vi renoverade och gjorde vid så byttes dörrarna ut men denna fick av någon anledning sitta kvar. Urtjusiga mörkbruna plastlister runt dörren. Även dörrkarmen var i plast. Varför?? Tillverkades allt i plast på 70-talet? Så skönt att få bort den nu iallafall. Ta-da!! […]

Saffranslängd – snabbakad utan jäst

2018-12-06 18:51
Från frulilja
😍 Saffran, vad vore livet utan saffran!? Jag vet att jag tjatar om denna fantastiska krydda men den är ju magiskt god ❤️ Idag tänkte jag bjuda er på ett par riktigt mumsiga saffranslängder. Dessutom bakar du dem så snabbt och lätt. Ungefär en halvtimme tar det att fixa till dessa godingar. Bra va!? Snabba saffranslängder 100 gr smör 3,5 tsk bakpulver 2,5 dl mjölk 0,5 dl sirap (fungerar fint med strösocker också) 1 krm salt 0,5 gr saffran 7 dl vetemjöl Fyllning 1: 25 gr smör 50 gr riven mandelmassa 0,5 msk vaniljsocker Fyllning 2: 25 gr smör 75 gr hackad vit choklad 1 dl frysta blåbär Garnering: 1 uppvispat ägg pärlsocker Gör så här: Häll mjölken i en bunke. Smält smöret och häll ner i mjölken. Tillsätt salt, sirap, saffran och bakpulver och rör ihop. Rör ner vetemjölet och arbeta ihop allt väl till en smidig mjuk deg. Dela degen […]

21 år 🎈❤️

2018-12-05 17:47
Från frulilja
Sötaste 💙 Tänk just idag för 21 år sedan, nästan precis i detta nu, såg du världens ljus för första gången. Den finaste bebis vi sett, vår gosse. Idag fyller du 21 år och varje dag fyller du vårt liv med så mycket glädje och stolthet. Du har växt upp till en omtänksam, fin, självständig och helt fantastisk man. Lika fin på insidan som utsidan. Du är en av de snällaste personer jag mött. Din omtänksamhet om andra finner inga gränser. Fortsätt vara den du är så kommer du att nå alla dina mål. Lukas, jag älskar dig mer än du förstår. ❤️❤️❤️

Ynkligt… 🤒

2018-12-04 08:45
Från frulilja
Godmorgon! Kikar in lite snabbt för att säga hej 👋🏻 Det duggar inte tätt mellan inläggen nu men jag är så dålig. Kände redan förra veckan att något var på gång och i helgen blev jag allt sämre för att i söndagskväll bli helt däckad. Feber, hosta och förkylning med ett ömmande öra och svullen hals. Ja en riktigt jobbig förkylningsinfluensa helt enkelt. Rösten försvann redan i lördags och den är inte tillbaka ännu. Varje ljud jag försöker få fram gör så grymt ont, inte bara i halsen utan även i huvudet. Usch ja, jag vet inte när jag mådde såhär dåligt senast. Tufft värre och jag känner mig så liten och ynklig 😔 Det är så sällan jag blir sjuk, som väl är, så när jag då blir det så blir det verkligen med besked. Har precis druckit en smoothie (<- klicka för recept) med massor av blåbär i som jag hoppas […]

Första advent 🌟

2018-12-02 19:25
Från frulilja
🕯 När första ljuset brinner står julens dörr på glänt och alla människor glädjas att fira få advent Glad advent! Hur har ni det? Här har helgen gått i ett rasande tempo. Fullspäckade dagar från morgon till kväll. Idag började vi dagen med att fira advent. Första ljuset tändes och det var Mollys tur att tända. Tur jag har bloggen så jag kan kika tillbaka för diskussionerna om vems tur det egentligen var lät inte vänta på sig 😉 Finaste Lucian ❤️ Det har varit julskyltning här i byn idag. Musikskolan har haft öppet hus med massor av både små och stora föreställningar under dagen. Kören gick Luciatåg vid två tillfällen under eftermiddagen och Molly var med vid båda. Så fantastiskt duktiga. Molly har verkligen blivit så modig genom åren i kören. Idag sjöng hon solo inför fullsatt lokal. Ingen kunde vara mer stolt än jag ❤️ Tredje versen på Nu tändas tusen juleljus sjöng […]

Saffranskladdkaka – en lite nyttigare variant

2018-12-01 08:29
Från frulilja
🌟 1 december 🌟 Så är julmånaden äntligen här! Som jag längtat 😍 Nu är det julmys för hela slanten som gäller, härligt!! Har ni planerat för adventsfikat imorgon? Om inte så kommer här receptet på den goda saffranskladdisen vi åt igår. Jag gjorde den lite mindre onyttig men tullade för den sakens skull inte på smaken. Ludvig åt tre (!) bitar igår och förklarade nöjt mellan tuggorna hur god den var. Det måste ju vara det bästa betyget, eller hur! Saffranskladdkaka (8-10 bitar) 2 ägg 1 dl sötströ (byt mot samma mängd vanligt strösocker om du hellre vill ha det) 1 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 kuvert saffran 1,5 dl vaniljkvarg 0,2 % Gör så här: Vispa samman ägg och sötströ. Rör ner bakpulver, saffran och kvarg.  Vänd ner vetemjölet och blanda till en jämn smet. Spänn fast ett bakplåtspapper i en springform ( 21 cm i diameter).  Häll ner […]

Fredagsmys ❤️

2018-11-30 21:05
Från frulilja
Hej fredag! Smyger in för ett sent hej 🙂 Hoppas allt är fint och att ni njuter av fredagen. Sista dagen i november och imorgon hälsar vi äntligen december välkommen. Dagen idag har ju varit gråmulen så om det gamla skrocket stämmer kommer julen bli kall och fin. Anders slaskar – julen braskar.  Vi har precis tittat på årets julfilm Christmas Chronicles. En rolig och spännande film för hela familjen. Barnen satt på helspänn vissa stunder och skrattade högt andra stunder. En bra film helt enkelt. Kvällens kockar ❤️ Tidigare ikväll blev vi bjudna på god middag. Det var Hampus och Julia som kockade. Flygande Jacob med ris och sallad. Så gott 😍 En lite bortglömd rätt som vi inte ätit på jättelänge men jag kan lova att den snart står på menyn här hemma igen då alla uppskattade den massor. Efterrätten fixade jag. En mumsig saffranskladdis med diverse tillbehör. Den försvann i […]